位在台北信义新天地新光三越A11馆3楼，由英国名厨杰米奥利佛创立的“Jamie's Italian”意大利餐厅，外场装潢与内场厨房设备已全部就定位，新餐厅将自本月16日开放客人从EZ Table网上订位，并于11月23日正式开幕。
Jamie's Italian目前在全球连锁店数已达68家，位在台北新光A11的门市则是该品牌继新加坡与香港之后，在亚洲第4个据点。除去汉堡三明治与牛排不谈，台湾外食餐饮市场中义式餐厅向为西式餐饮主流，惟市场由西方餐饮集团经营的意式餐厅却少之又少，故挟杰米奥利佛的高知名度与高人气，Jamie's Italian正式登台已为意式餐饮市场投下震撼弹，其未来营运亦是市场同业关注焦点。
代理Jamie's Italian餐厅香港与大中华区品牌的巨狮集团(Big Cat Group)总经理何杰绅(Jack Harrison)表示，台湾外食餐饮市场近年虽蓬勃热闹，并吸引不少“外籍军团”登台，但多属日本或韩系餐饮品牌，而欧意餐饮集团却非常有限，故除杰米奥利佛本身全球知名度外，“由西方餐饮集团经营的意大利餐厅”亦将是Jamie's Italian立足台湾外食餐饮市场的利基优势。
何杰绅表示，巨狮希望在半年内于新北市开出Jamie's Italian第2家门市，并正式发展连锁。同时，巨狮也会将Jamie's Italian餐厅引进大陆，预计在明年第3季前在上海开出门市。
杰米奥利佛主持的餐饮集团旗下除“Jamie's Italian”餐厅外，并另有“Jamie's Pizzeria”、“Barbecoa”与“Diners”等餐厅品牌，何杰绅表示，巨狮未来也会将Jamie's Italian外的其它品牌陆续引进台湾。
2008年全球第一家Jamie's Italian餐厅在英国牛津开出，杰米奥利佛因在传统意大利菜式加入创新元素与个人料理风格设计菜单而驰名。
位在台北新光A11的Jamie's Italian餐厅占地150坪，有170个座位，午餐与晚餐平均客单价设定在600元至800元间。餐厅并规画有弹性隔间，可以供小团体聚餐或举行派对。
