2016年11月22日，金鹰国际集团旗下唯一一家文化主题品牌酒店——南京金鹰国际酒店正式盛大揭幕。酒店位于南京市核心商圈新街口金鹰商贸B座，一座汇集高端商贸、商务楼和酒店的“全生活”商业综合体，毗邻地铁一号线和二号线的交汇处，从这里步行至新街口步行街仅需5分钟；从酒店乘地铁前往高铁南站只需约20分钟；前往南京禄口国际机场约35分钟车程。
酒店总经理金婷女士表示“臻享体验，乐活金鹰”是金鹰国际酒店的经营理念，我们的团队将以不断创新的产品和始终如一的高品质服务，为每一位宾客提供优质、惊喜、难忘的入住体验，打造健康、快乐、环保、舒适的生活方式。让每一位宾客身临其境地感受金陵人文风情，让每一次入住体验更贴近生活本源。我们将按照金鹰酒店集团“工匠精神”的目标，为打造行业中的经典而努力，让宾客臻享独一无二的入住体验和最具本地风味的美食文化，创造乐活的独特感受是我们的不懈追求。
金鹰国际酒店将金陵美景尽收眼底，酒店设有300套装潢精美的宽敞客房，每一间客房的设计都别具民国雅韵，房间内的复古邮筒、仿旧钟摆、老式照相机、精致盘扣背景墙无不彰显六朝古都的深厚文化底蕴。酒店的设计灵感源于南京作为民国时期首都的重要历史时期，大量精美绝伦的艺术品、手工刺绣，老物件和引人入胜的逾万册历史文化书籍，力求打造出别具一格的风雅意境。
位于酒店28楼的大华全日自助餐厅尽显博爱包容之色，融合淮扬、川味、粤式特色地域美食，在特定的日子里还能品尝到迷你佛跳墙、三丝鱼翅羹等名贵炖品，100多道精选美饕，充分满足客人商务社交需求和休闲需求。
27楼格调幽雅的满园春中餐厅是客人品尝民国美食的不二之选。中餐厅怀旧复古的设计风格，包含了浓郁的民国风情，全景落地窗仿若置身云端，琉璃之间尽览金陵美景。餐厅主推京苏大菜、新派淮扬菜等，每道菜肴的背后都有着传承和典故，让客人在品尝美味佳肴的同时，了解中国餐饮的丰富文化。餐厅精选上等食材，致力于用新概念菜肴为每一位客人打造至臻至纯、原汁原味、有机环保的美食生活。
酒店拥有完善的会议设施，多功能厅设备齐全、灵活多变，4个不同规模的会议室均配备高科技会议视听设备。专业高效的宴会服务团队及时提供完美解决方案，为宾客提供细致、周到的个性化会务服务。位于酒店26F的健身中心拥有顶级健身设备，恒温无边际游泳池、专业瑜珈教室以及经验丰富的健身教练等，让宾客尽享身心愉悦！
酒店将“臻享体验，乐活金鹰”的核心理念融入酒店管理的同时尽显独一无二的酒店文化传承，为每位宾客营造健康、快乐、环保、舒适的服务体验。
