实体店创新改革 加强购物体验是顾客回流主要原因之一

   2017-04-13 深圳特区报7250

  受电子商务冲击,实体零售行业曾一度跌到低谷。然而经过创新改革,实体店全渠道售销,顾客出现了回流。据中华全国商业信息中心统计:今年1-2月份,全国百家重点大型零售企业零售额累计增长2.2%,增速高于上年同期7.8个百分点。沃尔玛、家乐福、华润万家(相关干货)、苏宁等大型商家纷纷报喜:销售额有较大幅度的增长。加强顾客购物体验是顾客回流主要原因之一,“多渠道+多业态”成未来实体零售发展方向。

  ●线下实体销售额增长

  2016年至今,零售业发生翻天覆地的变化。实体零售线上线下集体发力,有越来越多传统电商也看中实体零售这块肥肉,纷纷布局线下。线下实体经济回流明显,各大商家销售额均有显著增长。

  苏宁作为O2O零售模式的代表企业,在2016年完成了从量变到质变、爆发式增长的拐点。2016年财报显示,苏宁在去年实现营业收入1486.8亿元,同比增长9.69%,超过八成的苏宁易购直营店在去年12月实现了单月盈利。深圳2016年逆势而上,线下实体店销售稳中有升,包含深莞惠在内新开常规店5家,新增直营店27家。今年一季度,深圳苏宁交出一份亮丽的成绩单,同比去年整体保持15%的增长率。

  沃尔玛亚洲及中国总裁兼首席执行官岳明德表示,沃尔玛全球2017财年(2016年2月-2017年1月)营收达到4859亿美元,剔除汇率的影响,为4969亿美元,比上一财年增长3.1%。2017财年第4季度(2016年11月-2017年1月)沃尔玛在中国的总销售额增长5.4%,可比销售额增长2.3%,可比客单价增长5.2%。

  除此之外,家乐福和华润万家等大型超市有关负责人表示,实体零售行业已走出寒冬,2016年销售额均有大幅增长。

  ●购物体验是回流关键

  面对面的交流与亲近,是实体零售不可取代的优势。苏宁、家乐福、华润万家、沃尔玛等大商场线下布局方面从商品种类、质量、服务及便利性等各方面进行升级,为顾客创造良好购物环境,令顾客回流实体店。

  近年来,家乐福在各个门店举办了众多顾客体验活动,如“幸福厨房刀艺大赛”、“家乐福校外课堂——儿童职业体验”、“国际葡萄酒节”等,以此提升家庭生活质量,给消费者带来别致购物体验。

  沃尔玛2016年改造升级60家门店,进一步丰富商品品类,门店业绩拉动尤为明显。华润万家目前的主要业绩仍来自于大卖场超市业态,得益于多年致力的社区关爱行动。多年来,华润万家努力打造消费者信赖的零售品牌,构建“邻居”关系。

  苏宁云店设置了会员专区,通过摇一摇、大转盘、闪拍等活动,既可以让消费者获得真正的实惠,同时也增加了逛店乐趣。通过摇一摇等活动,平均顾客停留时间增加了20到45分钟不等,这对逛店率和销售转化率的提升做出了贡献。苏宁华南区执行副总裁徐耀华表示,未来实体零售渠道的变革,要么是让实体店越来越贴近顾客,要么是让顾客越来越容易和喜欢接近实体店。

  ●“多渠道+多业态”成转型方向

  近年来,面对以实体店为主的传统零售企业呈现出低迷状态的问题,实体零售调整自身战略,着眼于顾客需求,根据市场情况不断调整方向,驶入转型发展快车道。线上线下各种业态综合发展,“多渠道+多业态”多元化的零售企业成为实体零售新趋势。

  苏宁基于匹配不同商品与贴近细分用户群体,融合移动互联网进行的智慧零售创新打造丰富的业态和渠道。一二级城市商圈,苏宁大规模升级云店,开发母婴店、超市店。根据深圳销售结构及商圈特点,2017年将以“云店+直营店+专业店”的模式全新塑造零售模型。在一二级商圈及龙华、观澜等新商圈将全面布局云店,提升顾客体验;在坪山等三四级商圈,今年将再开20家直营店;此外,今年苏宁将联合运营商在深圳新开5-10家手机专业店。

  从单纯的超市业态到目前的连锁专业店、购物中心、便利店等各种业态综合发展的状态,多年来,华润万家旗下目前已拥有十几个品牌,华润万家、苏果、Ole',blt,乐购express等,很多品牌都在各自的细分领域经历了多年市场考验,已成为广受消费者熟悉与喜爱的品牌,Voi_la!、欢乐颂等创新品牌目前也已上线。

  沃尔玛中国公布2017年将增设30-40家新店、升级50家现有门店、测试新大卖场形态、继续投资物流配送中心、加强自有品牌和直接进口商品、加速电商融合等发展计划,沃尔玛还将继续推进与京东的战略合作和全渠道发展,为顾客提供线上购物、送货上门、移动支付等多种解决方案,提升线上线下无缝联接的顾客购物体验。

  “多渠道+多业态”也一直是家乐福转型的方向,家乐福目前积极开辟网上商城、“easy家乐福”便利店的新业态与原有的大卖场互为补充,力求以线上线下双向融合的方式来推进多业态的经营,进而实现销售增长。

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