广州摩登百货、HI百货相继开放书店 百货业试水多场景化消费

   2017-05-13 南方都市报 记者 伊晓霞8460

莫舍好物书吧里陈列的好东西让人目不暇接。

H I百货里的1200bookshop

就在刚刚过去的这个周末,广州两家百货企业不约而同地向市民开放了一个与“书”相关的项目:摩登岗顶店开了一间书吧,而H I百货引入的1200bookshop也正式营业。

摩登百货副总经理、董事会秘书骆建基接受南都记者采访时表示,传统百货跟购物中心相比,购物体验是充分的,但社交体验、娱乐体验或者说休闲文化的体验却都是欠缺的。而在现在的市场竞争下,作为实体商业,只有购物这一种场景,已经很难留住顾客了。在场内开书吧正是多场景化的尝试。同时,正佳金控品牌推广总监何珊在接受南都记者采访时也表示,“场景化”正在成为一种新的消费模式,线上线下都有场景化的趋势。不仅是引入的1200bookshop内部设有多个场景,整个H I百货也在做调整,进行场景化的规划。

百货VS书店:大场景里套小场景

书吧、水吧、茶吧、甚至还有服饰家居……开在摩登岗顶店一楼的“莫舍好物”,已经让记者不知道该怎么去定义了,因为里面元素太多了。

在阅读区,书架上摆放着各类图书,包括旅游的、哲学的、生活的、儿童类的,甚至连国外刊物也有。看书累了,又可以在休闲区来杯咖啡或是特调饮品,静静地放空自己。莫舍好物中还有家具好物区,陈列着各种不同风格的家具用品、摆设。而在服饰区,长裙短装尽可挑选。据介绍,莫舍好物还和好物A PP合作尝试新零售方式,网上浏览,店面体验,线上线下融会贯通,提高客户体验和销售效率。

开 在H I百 货 里 的1200bookshop则又是另一番景致。斑驳的绿皮柜,从外地淘回来的旧门窗,还有木质的桌椅,一走进书店,上世纪80年代的学校气息扑面而来。复古元素贯穿在整个店中,光是拍照场景就有八九个。而且店里根据每个小场景还专门调了灯光,确保每个小场景的拍照光线是好的。书店里也设有多个功能区域,比如免费阅读区,旁边还有咖啡厅。

传统百货下狠心腾空间增设场景

骆建基向南都记者表示,在百货里开设类似书吧的业态,这个想法是在一两年前去台湾参观诚品书屋时萌生的。“百货也可以不只有一个购物的环境,我们也可以打造文化场景,让消费者来到里后,可以看看书,喝喝茶。现在正好遇到了 莫舍好物 这个品牌商,所以就把它引进来了。”

骆建基表示,与购物中心比,百货业态比较少,这是它的一大欠缺。“购物中心化这一想法,百货业其实早就有了。但过去百货的坪效都比较高,不舍很也不愿意腾出这个空间。但现在市场情况发生了变化,再不腾空间,可能客人特别是年轻的消费者,会因为你的娱乐休闲社交体验不够丰富,而舍弃你。”

与其说是多业态发展,不如说是多场景发展。“以前百货只有购物场景,但现在,我们增设了文化场景、休闲场景,甚至还在楼上增设了教育场景。”骆建基表示,在目前的竞争态势下,只有当休闲、娱乐与购物这三个场景都比较丰满时,才能留住顾客。

空间陈设与时间节点亦可场景化

据正佳金控品牌推广总监何珊介绍,其实之前H I百货一 直 有 书 店 ,此 次 引 进1200bookshop置换原来的书店,除了认为这个品牌做得非常专业非常好外,也有两家企业合作的一些想法的碰撞。据她介绍,1200bookshop也想丰富自身的零售业态,目前已经有一些商品在书店里摆售,甚至也有开发自有产品的想法。1200bookshop的创始人刘二

囍与正佳集团副董事长兼执行董事谢萌在文化理念上不谋而合,两人的联手,未来不排除更深度的合作。

“我们发现,新的消费模式有场景化的倾向。”根据何珊的介绍,正佳H I百货的“场景化”打造,内容可能会更丰富一些:不仅是在百货店里增设除购物以外的业态,甚至是在空间陈设,时间节点上,也进行场景化的设置。

目前,H I百货正在做风格上的调整,在整体陈列上,做场景化规划。“把商场的平面按场景化的方向打造,总体就是给人一种家的感觉,比如会有书房、阳台、客厅、衣帽间、儿童房、运动间。划出不同的功能板块后,让合适的商品自然融入各个场景中。”据何珊介绍,目前阳台和书房已经搭建起来了。此前,H I百货已经把绿植贯穿在场景中,它既是摆设,同时也是商品。而引入1200book-shop后,接下来,会把“书”也贯穿在所有场景中。

时间节点同样可以做场景。何珊表示,譬如马上到来的母亲节,商场可以选出相应主题的书和商品。“消费者会基于时间节点、或者商品使用的对象去选购商品,总之都是带着目的去挑选。”另外一方面,场景也会赋予商品一定的故事。“如果没有故事,商品只是一个冰冷的商品,不会产生美好的生活向往。”

而这种场景化的消费,也正符合H I百货的定位。“目前我们H I百货有三个定位:精选礼品百货、城市居心地和生活方式提案所。这三个定位会贯穿每个场景。”何珊如是表示。

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