服饰品牌跨界早已不是新鲜事，已经成功在上海来福士广场、仲盛世界商城等购物中心开出门店的时装品牌initial，则是在轻餐饮与服饰之间进行跨界。
2000年创立的initial，其理念不只走进顾客的衣柜，还深入生活的各层面，追求极至的品味时装与品味生活。从顾客踏进店内的那一刻，便感受到一种「非寻常体验」( THE UNUSUAL EXPERIENCE)，透过崭新的角度、视野和对世界的前瞻性触觉。这一切有赖于一班专业的创作团队：从设计师、专业买手、前线销售、空间及平面设计，创造出独有且人所共知的initial风格。
initial虽以时装设计为本，却同时着重追求品味生活，贯彻品牌「复合式」时尚概念。从昔日位于香港的initial Café进化到雪糕屋，曾分别推出皮革味、眼泪味、男人味女人味、旅行者味、暧昧味等期间限定雪糕，跟顾客分享属于initial的独特品味。
5月19日，initial在上海来福士广场、厦门中华城、重庆北城天街三家购物中心门店的initial雪糕屋内，推出最新“心软味雪糕”，带你展开一场关于心软的回忆。
在设计上，棒棒糖里的鱼儿象征它被冰封的记忆，当冰雪被温暖融化，鱼儿也将找到自己的心软回忆。在口味上，入口浓郁的牛乳混杂着淡淡的番薯味道，甜而不腻。细细品尝，舌尖生姜的口味若隐若现，味道慢慢散去，回味到的是生姜的淡淡辛辣和番薯与牛乳的香甜，复杂的就像鱼儿回想到自己心软的那一刻。
