9月9日，北京——智能便利店品牌“小麦铺”(原小麦便利店)在京发布4.0版本门店概念产品。会上，小麦铺创始人兼CEO刘泽轩、副总裁全斌、小麦铺门店空间设计师青山周平和鲜食主厨王自金师傅，从品牌、产品、商品、运营等角度向投资方、媒体及合作伙伴等嘉宾全方位解读了小麦铺4.0版本创新概念门店及发展规划。
小麦铺智能便利店项目从2016年6月开始筹备，2017年4月在京落地首个门店，目前已有10余个试点分布在海淀、昌平、顺义、通州、大兴、房山等区域，是北京目前入驻社区最多的智能便利店品牌。小麦铺4.0版本门店通过设备集成模块预生产、运营空间合理布局、创新生产专利技术集成运用，实现门店模块化拼装，从而使店面、交易、运营三大维度打破原有框架束缚，实现“无边界”理念。
店面无边界
传统便利店受限于物理位置、空间、商业配套设施条件，小麦铺的店面形态可实现模块化拼装，灵活可迁移，试错成本低，不再受限于现有的基础设施束缚。
交易无边界
传统便利店中，顾客可购买的商品类别和服务项目相对固定。基于模块化可扩展的特性，小麦铺可根据所在商圈或社区的消费需求，基于标准模块增加新的服务或商品模块，提供更多样的商品选择和服务体验，并通过线上线下结合，真正实现一站式的社区生活服务中心。
运营无边界
在没有智能化运营系统的支持下，传统便利店扩张会受到限制，借助智能化运营体系，小麦铺可实现在一定运营后台成本支持下迅速大规模扩张。
传统便利店实现高品质服务对运营人员有很高的要求，借助智能化运营体系，小麦铺可让所有人在没有专业知识的情况下迅速开店，让创业更简单。
小麦铺4.0概念产品发布
此次小麦铺4.0版本的设计出自著名青年设计师青山周平之手，以“传承温情、降本增效”为整体设计理念，外观采用屋顶型设计传递幸福感，极致利用内部空间以助降本增效。结合模块化拼装店面建造方案、节能降耗智能方案、店内空间优化方案的4.0版本门店，存储空间从上一代门店的3立方增加到7.5立方，可容纳的SKU增加35%，并可根据社区消费数据和偏好进行调整，合理匹配。
青山周平担纲小麦铺门店空间设计师
小麦铺创始人刘泽轩表示，4.0版本小麦铺的创新组建形式结合智能运营体系，使铺设规模化、店面标准化、体验个性化成为可能，也会塑造更具中国特色的小微零售形态，让社区生活更便利，也更具温情。像陪伴过去一代人成长的小卖部一样，小麦铺也有可能成为生活方式变迁过程中不可或缺的独特记忆，并具备更鲜明的时代特色。
小麦铺创始人刘泽轩
“我们并不追求‘大而全’的商品服务，而是致力于“小而美”的客户体验，小麦铺副总裁全斌说，“在无人便利店火爆的今天，我们更关注便利店本身的运营和客户体验，结合人工智能、大数据等新兴技术，创新打造具有互联网基因的24小时一站式智能便民服务站。”
会上，智能便利店小麦铺宣布再获过亿元Pre-A+融资，由原清控科创董事长秦君创办的君紫资本战略投资。小麦团队自2015年底进入便利店领域，在红杉中国、中通快递、成为资本等老股东的支持下迅速发展，今年7月获得洪泰基金、晨山资本联合投资的1.25亿元人民币首轮融资，两个月内迅速获得共计近3亿元融资，目前已成为智能便利店领域最受资本关注的项目。作为全新的智能零售品牌，小麦铺日前对外发布业内首创模块化可拼接及灵活扩展的4.0版本概念店，并支持“0元开店”的加盟模式，此次融资除用于门店产品、供应链建设、智能化运营体系的持续优化升级，也将大力提速市场扩张及加盟体系建设。
小麦铺副总裁全斌
君紫资本创始人秦君表示，“君紫资本关注智能技术和创新业态的有机结合，小麦铺的创新产品、盈利模式及对行业趋势的正确把握是我们关注的起点，更重要的是其兼具零售经验及互联网精神的融合性团队对零售本质的精准把握。在风口来临之前，小麦铺团队已提前布局鲜食工厂、智能供应链体系及人工智能技术，筑建长期领跑的竞争壁垒。而新版本门店使围绕消费者需求，实现千店千面的一站式社区生活服务中心成为可能，0元起步的创业门槛，也将进一步推动国内便民服务业态升级。”
此次发布会上，小麦铺宣布面向大众开启合伙人创业计划，并提供“0元开店”的创业扶持政策。借助加盟商、商业地产和区域渗透合力拓渠，小麦铺计划以300个家庭拥有一家店的密度做透单点区域和城市，从北京开始辐射周边，预计2020年，小麦铺将服务10000个社区，累计铺设30000家店。
