北轩餐饮集团旗下代理经营品牌
美式餐饮势力再抬头，代理经营「TGI FRIDAYS星期五餐厅」与「Texas Roadhouse德州牛排」两个美式餐饮品牌的北轩餐饮集团，除持续拓点展店，并将首度以「小坪数新店型+优化产品」策略提高星期五餐厅坪效业绩。
今年底前并将引进混合美式风格的「Amaroni's 义式料理餐厅」入台，并计划带同属美式餐饮的「Dan Ryan's」重回台湾外食餐饮市场，以扩大抢攻美式餐饮商机。
目前「TGI FRIDAYS星期五餐厅」在台共有13家门市，「Texas Roadhouse德州牛排」则有3家连锁据点，两大品牌今年全年营收加总可望上看10亿元，其中「TGI FRIDAYS星期五餐厅」占了8.2亿元，明年增加新据点与新品牌后，北轩餐饮旗下3个美式餐饮品牌年营收将突破10亿元。
TGI FRIDAYS星期五餐厅台湾营运资深副总裁李宏智表示，TGI FRIDAYS明（2018）年预计再开出2家新店，北轩餐饮将交通枢纽地段，以全新的小坪数店型出击，并优化菜单品项以达到高坪效、高回转率之目标，预估总营业额可望再成长3％。
TGI FRIDAYS星期五餐厅目前在全球60多个国家有超过900家连锁据点，是全台第一个美式连锁餐厅品牌，在台发展今牛届满26年，经营权历经代理经营、美国总部直营几度更替，连锁门市亦开开关关，较全盛时期全台展店超过20家始终有一段差距。
北轩餐饮集团在2014年8月5日承接了台湾TGI FRIDAYS代理经营权，并积极推动体质再造，希望重新擦亮TGI FRIDAYS星期五餐厅在台湾美式餐饮龙头的金字招牌。
根据台湾连锁暨加盟协会统计，台湾近5年新增连锁餐厅超过千家，今年市场餐饮品牌数量亦创下历年新高，新品牌加入市场后不仅让竞争更激烈，更对老品牌产生排挤效应，惟TGI FRIDAYS星期五餐厅却成功逆势突围，交出亮眼成绩。
去年TGI FRIDAYS在台店数14家，年营收7.8亿元，今年店数少1家。不过北轩以：1、菜式推陈出新；2、将招牌人气菜肴「BBQ猪肋排」在好市多Costco大卖场上架，成功打进零售通路；3、扩大网路社群行动力道等三大策略，带动数来客数成长3.7％，使营收不减反增达8.2亿元、成长5.4％。
