2017年12月2日上午,香港侨福集团主席、著名收藏家、侨福芳草地之父黄建华先生突然离世。
一头银白飘逸的长发是黄建华典型的标志,即便在人群中,面色红润、身材魁梧的他也很容易被人找出来。作为地产大亨的黄建华的另一个身份是艺术收藏家,收藏数不清的当代艺术作品以及45件达利作品、14万瓶红酒、70多件石窟佛像、40多件青铜器等等。
一直以来,这位藏家给人的印象是:不羁的“顽童”,在收藏上也是涉猎广泛。从2013年3月24日举办王鲁炎“图·寓言”个展以来,侨福芳草地展览馆举办了多场展览,其中包括多场以黄建华个人收藏为主题的展览。
黄建华所引领的芳草地艺术版图不止于北京,还开设了包括:香港、台湾、上海等地的空间,并举办多场展览,推动中国当代艺术的发展。
在接受雅昌艺术网采访时,这位艺术顽童曾表明了自己与别人不同的收藏理念:“我只买我自己喜欢的,而喜欢的不一定是最贵的。当然我也希望花几个亿买一张毕加索的,但是我觉得这几个亿可能我能买更多的别的艺术家的作品,我关注的角度和别的人不太一样。”
不仅收的多,黄建华更愿意将自己的收藏拿出来分享。在北京的侨福芳草地中心商场里,到处都陈列着黄建华收藏的作品,将艺术品与商场的结合在国内做成了一个值得许多同行借鉴的案例。
以下是7月27日,中国绿公司联盟圆桌会2017年第1站,走进侨福集团时黄建华的分享,全文刊登于微信号“中国企业家俱乐部”。
如果你在侨福芳草地购物中心的大旋转门内站上一会儿,肯定有机会听到第一次来这里的人发出的惊呼。进入这里,就像走进了一个魔幻空间,建筑结构天马行空,艺术品随处可见,阳光从斜坡状的透明屋顶洒落,236米长的亚洲最长室内步行吊桥贯穿整个空间。一切都和印象中的“购物中心”完全不同。很多人都是一进门就爱上了这里。
如今,艺术主题商场方兴未艾,不少新建的项目也喜欢标榜自己的“艺术元素”。但提到这类项目,侨福芳草地是绕不过去的经典案例。一手缔造了侨福芳草地的黄建华乐于见到越来越多的人喜欢艺术、传播艺术,但他也很有自信地表示:“侨福芳草地是无法复制的,因为没有人会像我这样用心。”
只要最好的
2012年,侨福芳草地华丽绽放,这个总面积达20万平方米,集顶级写字楼、时尚购物中心、艺术中心和精品酒店于一身的创新建筑,一出场就惊艳了所有人。那并不是商业地产的好年景,马路对面,曾经热得发烫的“SOHO尚都”惨淡经营,“全北京向上看”的“世贸天阶”也风光不在。而侨福芳草地却因为口碑效应一路人气走高,终于成为北京乃至全国高端商业地产的标杆。
1995年,年近七旬的黄週旋拿下了位于北京东二环区域的这块地。2000年开始设计规划,经过反复修改,到2004年才开始建设。遗憾的是,这一年黄週旋因病去世,其长子黄建华接手了这个项目。没想到,此后这个项目整整施工7年,让人差点误以为烂尾了。
这样的进度对于任何一个地产商来说都是不可思议的。但是,不可思议的又何止进度,侨福芳草地最初的预算是10亿元,最终却花了28亿元,这实在不像一个理性的生意人的做法。谈起这件事,黄建华表示:“超出预算将近两倍,是因为在施工过程中我发现很多地方可以做得更好,只要我有能力负担这个费用,我都很乐意去做。”
仅仅在环保方面,侨福芳草地就花费了很多钱。ETFE充气薄膜打造的透明屋顶,使得建筑内部能够最大程度地利用自然光照明,大大降低了能源消耗;建筑内独有的空气循环系统,使人犹如置身于大自然中。建筑内供应的饮用水则由中粮集团提供,确保干净卫生。但黄建华并不认为这些值得骄傲:“我认为每一个有责任感的开发商都会考虑到环境保护,把环保当成噱头是不应该的。”
施工期间,黄建华经常在工地上转,看到哪里不满意,就叫工人改掉。甚至玻璃选择哪一种、垃圾桶做成什么样,他都要亲自看样品,亲自挑选。有一次,黄建华无意中走进大楼中控室,里面的杂乱和沉闷让他觉得十分无趣。他大手一挥,改!经过重新设计的中控室被打造成了《星际大战》中的太空舱的样子,成了“侨福一景”。
16层以上的怡亨酒店,是如今北京最受欢迎的小型奢华酒店。拥有100间客房及套房,每个房间都有不同的主题,它们都是黄建华的得意之作。比如“哈利·波特主题套房”,房内装饰的霍格沃茨袍、邓布利多雕像、魔法扫帚等等,都是黄建华买回来的。而点睛之笔,一只猫头鹰标本,则是他逛古董家具城时无意中发现并带回来的。
厕所是检验一栋建筑是否真正良心的试金石,而几乎没有人会不满意侨福芳草地的厕所。厕所温度比外面低2~3摄氏度,这样就不会产生异味;价值1.8万元一个的全自动马桶,人性化十足;地面材料拥有良好的吸水性,避免了滑倒的风险;而每一个隔间里,洗手池、洗手液、擦手纸、厕纸、化妆镜等一应俱全,你甚至会想在里面多待一会儿。这些设计没有可参考的案例,全部来自黄建华的生活经验。黄建华对侨福芳草地的要求之高,超过了很多人对自己家的要求。
颠覆自己
如果说优质的建筑是侨福芳草地的躯体,那么艺术则是它的灵魂。很多人第一次走进这里时,不敢相信那么多国内外知名艺术家的作品都是原作,因为以往,人们从来没有机会这样与大量顶级艺术品零距离接触。黄建华还记得,有一次他在购物中心里被一个女孩拦住,女孩好奇地问:“黄老板,这里的达利作品都是真的吗?”黄建华一愣——看来大家已经习惯了国内很多艺术机构将原作小心翼翼地藏在仓库,而用复制品展览。但这不符合他的作风,之所以把艺术品放在这里,就是为了与更多人分享,让大家都来喜爱艺术。艺术品虽昂贵,但他没有什么舍不得。多年来,他还坚持向国家博物馆、中国美术馆、南京艺术学院、集美大学等高校和艺术机构捐赠了大量艺术品,同样是为了分享。
事实上,侨福芳草地摆放着的30余件达利雕塑,是西班牙境外最丰富的达利真品收藏。而这只是建筑内外艺术品中的一小部分。粗略统计,侨福芳草地的艺术品至少在1000件以上,并且不时会有一些新艺术品替换掉旧的,始终保持新鲜感。黄建华并不以价值作为选择艺术品的标准,他对自己的品位有足够的自信。这里既有曾梵志、张晓刚、王鲁炎、刘小东、张洹等大家之作,也有郑路、由金、夏航、于洋、邹亮、李晖、杨韬等青年新秀的作品,甚至有不少海外优秀艺术家的作品。
受父亲影响,黄建华很早就开始了自己的艺术收藏。最初是从明清古画和张大千、齐白石开始,后来转向毕加索、达利。上世纪90年代初,他开始接触到中国当代艺术。那也是中国当代艺术刚刚起步的时候,“F4”张晓刚、方力钧、王广义、岳敏君开始崭露头角,他们的画也成为黄建华最早收藏的当代艺术作品。黄建华觉得艺术家们很不容易,就经常去工作室看他们,和很多艺术家成为了好朋友。在侨福员工的办公区域,和黄建华的家中,摆放着不少艺术家专门为他创作的肖像,这也是他们友情的见证。
和艺术家的交流也改变着黄建华,艺术家们无拘无束的思想、不断颠覆自己的精神,让黄建华开始反思自己的事业。他想:“以前我们盖房子都是四四方方,墨守成规的,但是为什么窗户不能是三角形的?为什么一定要区分两居室三居室?”打开思路之后,他突然发现建筑有了无限可能。如果没有这样的思维,也不可能有如今这样的侨福芳草地。
在黄建华眼里,侨福芳草地就是一个超大型的艺术品,是他打造的一个童话世界。它是有生命、有性格的。作为它的创作者,黄建华自然要让一切都打上自己的鲜明烙印。上千件艺术品,每件都由他亲自指定摆放位置,艺术品和建筑结构有机结合,这个过程本身就成了二次创作。而跟很多艺术主题商场先盖好房子再买艺术品填充进去不同的是,这里从设计之初就为一些艺术品预留了位置,比如从屋顶一直延伸到地下二层的杨韬作品《空束》,从10层楼的高度拉下628根红色细线,洒向底部中心位置的佛祖雕像,仿佛佛光就在眼前,令人震撼。诸多这样的定制艺术品,也成为侨福芳草地难以复制的重要原因。
商业必有逻辑
在今天看来,芳草地可谓黄金商业区。但在侨福集团设计这一项目时,情况却大不相同。这里是北京传统的居住社区,从市场认知来看,几乎是商业盲点。要想把客户吸引过来,必须有核心的驱动力,这也是这个项目定位思考的起点。
事实上,购物中心的成功可以说是无心插柳,这个项目最早筹划的部分是高端写字楼。地下一层、一层和二层都是不适合做写字楼经营的楼层,因此才考虑把楼下的部分打造成商场。侨福集团是做高端写字楼的专家,做商场却是第一次,这对公司来说无疑是巨大的挑战。但抱着“每做一个项目都是在进化”的心态,他们边做边摸索,逐渐做出了特色。
从一开始,侨福芳草地购物中心就不是孤立的,而是整个综合体的一个配套。侨福的策略是:以写字楼和酒店带动商场的经营。既然要服务好写字楼的上班族们,如何解决好他们的吃饭问题就是首先要考虑的。侨福打造了一个全业态的品牌集市,从最便宜的人均50元的好食城式的快餐,到大众喜爱的鼎泰丰、度小月等著名特色餐厅,再到Opera BOMBANA 意大利餐厅这样的米其林三星餐厅,客户定位覆盖了精英阶层和白领阶层,既能满足写字楼里的租户的需要,也能面向市场引进更多的人流。
文化消费也是上班族的重要需求。侨福芳草地引入了卢米埃影院、中信书店,取得了很好的效果。黄建华认为,这有助于培养整个购物中心的品位。侨福芳草地还建了一个非常豪华的健身房,面向写字楼客户低价开放。
零售类店铺方面,通过和瑞士奢侈品集团历峰集团的战略合作,侨福芳草地一举引进了多个国际知名的奢侈品品牌,包括万国表、登喜路、梵克雅宝等。这些奢侈品主力店的入驻,构成了整个主力店品牌集群。侨福芳草地没有盲目引进大量奢侈品牌,而是以高端小众品牌为主,整个购物中心在开业初期就有50%的品牌是首次进驻中国,从而形成了不同于CBD区域内其他商场的差异化竞争力。比如H&M旗下高端品牌COS在北京地区的唯一一家店铺,自开业以来人气爆棚,成为销售情况最好的店铺。位于地下一层的中国大陆唯一一家特斯拉展厅,也吸引了众多粉丝前往“膜拜”。
侨福芳草地的入驻品牌,在一定程度上也反映了黄建华的喜好。在他身上你很难看到一本正经的奢侈品牌时装,倒是有很多充满趣味的潮牌服饰。“我喜欢年轻人的品牌,不喜欢那些老掉牙的品牌。我很尊重那些大牌,但可能我年纪大了,想把自己打扮得年轻一点。”黄建华笑着说。
黄建华透露,目前写字楼仍然是整个项目中回报率最高的业态,因为非常稳定。但他认为未来商场一定会超越写字楼,因为写字楼的容量有限,租金也比较固定,而商场的人流量还有很大的想象空间。
对自己交代
北京是黄建华最喜欢的城市,因为北京横平竖直,马路宽阔,黄建华认为它“非常大气,跟我的气场合拍。”现在黄建华每个月至少有一半时间在北京,除了处理公司各项事务,在大楼里走来走去改东改西成了他生活中的一种乐趣。
侨福芳草地很好,但黄建华并不认为它已经完美了,他仍然能够不断地发现可以做得更好的地方。比如大楼最初设计了6部连接地下停车场和商场的电梯,当时他们认为已经够多了。没想到后来商场客流量达到日均两万,停车场爆满,电梯根本不够用,于是又重新改造增加电梯。
而黄建华最关心的,还是侨福的艺术部门。除了建筑里摆放的艺术品,侨福芳草地还拥有一个当代画廊、一个当代美术馆,以及偏向传统艺术的聚艺堂。此外在北京798艺术区、上海、台北、香港也有自己的画廊,并且,今年年底将会在新加坡开设第二个美术馆。看到喜欢的青年艺术家,黄建华会在画廊为其举办个人作品展。而位于大厦10层的芳草地美术馆则是一个非盈利空间,用于举办国内外比较成熟的一线艺术家的展览。在轻松的休闲购物环境中,达到传播艺术的效果,这正是黄建华想要的。
2014年启动的“鲨鱼与人类”艺术展是黄建华的得意之作。当时刚接触到野生救援不久的他得知鲨鱼的危险处境,他想:“我们有那么多艺术家资源,为什么不用艺术号召大家保护鲨鱼?”偶然得知这一计划的摩纳哥政府,慷慨地提出将该国的海洋博物馆借给黄建华8个月,用于举办该展览。黄建华马上邀请了十余位艺术家,共创作出20多件形式各异的优秀作品;后来加入的艺术家不断增加,作品也增加到50多件。该展览在摩纳哥获得了巨大的成功,观众达到2000万人次,俄罗斯、印尼、菲律宾等多个国家纷纷向黄建华发出展览邀请,中国国家博物馆也力邀他回国办展。2015年8月20日至10月10日,该展览在国博和侨福芳草地同时展出,再次掀起一股观展热潮。黄建华告诉我们,“鲨鱼与人类”未来将继续在各个国家巡展,而巡展结束后,其中的部分优秀作品会永久地留在侨福芳草地。
对于现在的黄建华来说,能否将公司做大,能否赚很多钱并不是很重要的事。“侨福不是上市公司,我不需要对任何人有交代,对我自己有交代就好。”他形容自己“过去也曾经掉过泪,心灵也曾经受过伤,世界也曾经流浪过,风雨也经历了许多”,但他始终“心像光芒的大太阳,拥有用不完的能量”。现在是上了岸的人,就不想再跳下去游泳。自己拣点小小的事业,把它做得最好。黄建华不希望别人赞美他公司做得多大多好,但希望侨福的每一个员工都为公司自豪。很多人问过他会不会在其他城市复制芳草地,他的答案是“大的项目我不会轻易接。”
黄建华透露,侨福集团目前在新加坡有一个项目,在中国台湾和广东各有一个项目。其中广东的项目位于惠州,他指着项目效果图,一脸宠爱地说:“我们全公司都喜欢它,它不是芳草地的样子,是另外一个样子。它面向大海,我觉得这个项目做起来特别有味道。可以肯定的是,它里面也会有很多艺术品。”
梦想不会停歇
黄建华热爱工作。“我要花很多时间工作,除了吃饭睡觉上厕所以外,大部分时间都在工作,周末也是在工作,我觉得我的工作就是度假,度假也就是我的工作。”听到这里,你可能以为他非常辛苦,不知道享受生活。而实际上,和黄建华交谈,你能很容易地感觉到他的幸福。他享受工作,享受生活,什么都没耽误。
黄建华是个爱吃、会吃的人。为了满足自己对饮食的要求,他开了好几家餐厅。隐藏在芳草地北巷的“伊藤”,可以说是黄建华的私家食堂。与一般日料吧台不同的是,厨师和客人之间隔着一座超市——各式待烤的蔬菜和海鲜,从番茄、节瓜、香菇,到北海道雪场蟹,铺陈在四方展台中供你选择。菜单两本,品类繁多,一本专注炉端烧,一本主攻寿司刺身铁板烧。基本上所有的菜品都经过黄建华的亲自指导,一道简单的小葱炒豆腐,他曾经亲自做了200多遍,只为达到最好的味道。“老板手卷”也是他的发明,配料用了上等的鲟鱼鱼子酱和三文鱼鱼子酱,并搭配了最新鲜的海胆。整个放进口中细细咀嚼,各种味道在口腔中充分融合,美味到让人感动。
前不久,他又在侨福芳草地二层开了一家披萨店。只提供11款披萨,却每一种都很经典。披萨精选意大利进口优质面粉及水,采用36小时自然发酵的原始工艺,其酵母更是源于2002年威尼斯产区的一块由灰皮诺葡萄籽制作的“老肥”。这样大费周章,都是为了获得最地道的美食。
不管是工作还是生活,黄建华总是精益求精,希望做到最好。他半开玩笑地说:“我认为我一直生活在梦想的世界里,我真的每天都在做梦。梦想是不会停的,追求梦想也不会停,做完这个梦再想下一个。假如你问什么时候会停止,我想是等到我翘辫子吧。”
最近,黄建华又开始琢磨开发艺术衍生品。他觉得仅仅让大家在侨福芳草地看到艺术品还不够,还要让艺术走进更多人的家中。好的艺术品很昂贵,一般人很难拥有,但可能仅需数千元,就能拥有一件很好的艺术衍生品。他指了指办公桌上的三个小雕塑,那正是芳草地正在展出的“美的颠覆——意大利当代艺术的洞见”中的几件作品的缩小版。这样一组有趣的小雕塑放在家中,想必整个空间的品位都会有极大的提升。
黄建华唯一的遗憾,是陪伴家人的时间很少。太太不适应北京的生活,长期生活在香港,每隔一个月左右,会来北京住上一段时间。而黄建华也会定期回香港陪陪妻子。好在他和弟弟的儿女大都已经参与公司的管理工作,在一起的时间也就比较多。“我们都在一起工作。他们和我一样,都爱好艺术,也爱收藏酒和雪茄。”有了家族第三代的支持,黄建华更能“任性”地投入自己的“童话世界”了。
如果说优质的建筑是侨福芳草地的躯体,那么艺术则是它的灵魂。很多人第一次走进这里时,不敢相信那么多国内外知名艺术家的作品都是原作,因为以往,人们从来没有机会这样与大量顶级艺术品零距离接触。
在黄建华眼里,侨福芳草地就是一个超大型的艺术品,是他打造的一个童话世界。它是有生命、有性格的。