昨天，京东首家线下生鲜超市 7FRESH在北京亦庄大族广场开业。除了生猛海鲜和米其林主厨亲自料理的甜品，最吸引人的，就要数随处可见的零售新科技了。京东集团副总裁、7FRESH总裁王笑松表示，京东计划未来3到5年，在全国铺设超过1000家门店。
7FRESH大族广场店生鲜产品占比约为75%。部分水果接入了“魔镜”系统，消费者拿起带有二维码标识的水果，该系统就可自动扫描感应，将水果的原产地、甜度、溯源等信息展示在镜面上。
店内还有即买即食的餐饮区，“东方区”主要以日式料理、中式烹饪为主；“西方区”主要提供披萨、牛排、意面等等。
“刷脸”让购物变得有趣又便捷。咖啡上有自己的脸？人脸拉花咖啡机可以根据消费者上传的照片，即时做出定制版的拉花咖啡。在支付环节与传统超市不同的是，7FRESH还增加了刷脸支付。消费者购买物品后，只要将物品放在扫描口，待自动识别后，价格与商品就会显示在大屏上。
具备跟随、避障、导航等多种功能的智能购物车也吸引了不少消费者。工作人员告诉北京晨报记者，只要戴上一个手环，智能购物车就会在购物环节自主跟随左右，遇见行人和货架还会避让，结束购物，智能购物车还会变身“导航犬”，可以自动前往收银区替顾客排队。不过开业当日，智能购物车尚未正式投入使用。
顾客除了直接在门店消费外，也可以通过7FRESH 手机APP购买，以门店为中心的3公里范围内可享受最快半小时送达。
