从热乎乎出炉的春节餐饮大数据里，我们看到一些显著区别与往年的新变化。这背后，都揭示了哪些商业真相，以及市场机遇呢？
1 、春节餐饮大数据报告
｜① 增长量10.2%｜
除夕至正月初六(2月15日至21日)
全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元
比去年春节黄金周增长10.2%
△ 数据来源：商务部监测数据
｜② 上座率200%｜
以北京为例
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2018-02-26
餐饮老板内参 孟蝶9380
从热乎乎出炉的春节餐饮大数据里，我们看到一些显著区别与往年的新变化。这背后，都揭示了哪些商业真相，以及市场机遇呢？
1 、春节餐饮大数据报告
｜① 增长量10.2%｜
除夕至正月初六(2月15日至21日)
全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元
比去年春节黄金周增长10.2%
△ 数据来源：商务部监测数据
｜② 上座率200%｜
以北京为例
全国各地春节餐饮数据出炉，同比增29.6%，小吃
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