深圳逾九成粽子质量达标 沃尔玛好又多部分不合格

   2007-06-20 9900

  昨日(19日),深圳市工商部门公布了流通领域粽子质量监测情况。结果显示,在深圳销售的九成以上粽子均合格,但沃尔玛深国投百货有限公司深圳中山分店销售的六湾牌蛋黄肉粽和布吉大芬分店销售的思念食品双色豆沙粽,以及深圳市好又多百货商业有限公司销售的思念食品国粽天香(紫米南瓜粽)被查出大肠菌群超标等问题。

  据了解,此次监测是该局委托深圳市计量质量检测研究院进行的,共对深圳市15家经销单位进行了抽查,其中合格单位数13家,涉及11家生产企业,其中广东省内生产企业3家,广东省外生产企业8家。共抽检样品60批次,重点对粽子的菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、血性链球菌、商业无菌项目进行了检验,其中3批次不合格,合格率为95%.

  经调查,不合格样品中的蛋黄肉粽是今年5月28日由蛇口上海副食品股份有限公司生产的250克/袋(真空包装)装六湾牌,存在的问题主要是不符合商业无菌要求,被检出嗜温需氧杆菌、酵母菌、嗜热需氧杆菌、嗜温性厌氧芽孢杆菌,它们一旦超标,将对人体产生不同程度的危害,容易引起肠道疾病、细菌性食物中毒等。

  而国粽天香(紫米南瓜粽)和双色豆沙粽均为今年4月21日产自郑州思念食品有限公司、规格为720克/盒的产品。它们不合格项目都是大肠菌群超标,消费者食用后,可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。

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