前天,根据读者举报,武昌区工商执法人员在武珞路易初莲花超市查获涉嫌用柠檬黄色素染黄的玉米馒头,考虑到问题馒头需送检,为慎重起见,楚天金报昨日报道中对该超市未予点名。而至昨日下午,其涉嫌染色馒头已抽样送检并被初步确认。
根据武汉市工商局的统一部署,昨天一早,江岸工商分局对辖区各大超市的玉米面点进行了全面检查。在中山大道一家超市,执法人员发现,面点柜台已不见玉米馒头。但执法人员随后在操作区域发现两罐日落黄色素和橙黄色素。
超市负责人辩称,这两罐色素是厨师用来给职工做午餐肉用的。执法人员当即表示,国家对这两种色素的使用范围有严格规定,它们均不允许添加在肉类和馒头上。工商部门将对该超市进一步调查。
在花桥一家超市面点柜台中,工商人员发现了3种色度的玉米馒头,这些馒头黄得深浅不一。工商人员随后对这3种馒头进行了取样并送检。
昨天上午,青山区工商部门也对辖区数家大超市面点柜台进行检查,发现往日热卖的玉米馒头已难见踪影。一超市负责人承认,当天早上看到楚天金报报道后,已自行将玉米馒头下柜。