万达大数据携波士顿咨询公司日前发布的最新报告显示，购物中心数量增速放缓的同时，购物中心的面积仍在大幅增长。2016年全国购物中心数量达到3.6亿平方米，相比2015年增加了16.8%，近五年的复合增长率达到14%。
单个购物中心的面积在增大，其背后是业态组合的变化：以家庭亲子和个人服务为代表的“新体验型业态”的客流和消费额均迅速增长，餐饮、娱乐、个人服务在内的总体娱乐服务业态过去五年的复合增长率为12%，家庭亲子类业态在2-5线城市购物中心的增速甚至高达244%。
购物中心保住江山？占零售市场43%
近几年随着线上购物以及中小型智能零售业态的发展，线下大型实体购物中心所面临的冲击越来越大。根据中国连锁经营协会的统计，2017年第二季度中国购物中心发展指数为64.8，环比第一季度回落3.5，运营出现小幅下滑。
但在波士顿咨询公司合伙人兼董事总经理王佳茜看来，购物中心整体来说挺住了电商的冲击，“即便是在过去几年电商包括移动端的销售有着77%的惊人的增长速度，购物中心还是扛住了压力，虽然份额有所下降，但是总体来说是保持了其江湖地位，目前购物中心在中国社会零售市场占比为43%，还是占有半壁江山。” 万达大数据携波士顿咨询公司发布的数据显示，2016年我国购物中心数量为4500家，这意味着过去一年增长约为200家。
报告显示，在目前的4500家购物中心中，60%集中在一二线城市。“北上广深四个超大城市超过500个购物中心，低线城市购物中心相对比较少，在这些城市，购物中心还是新兴业态”，王佳茜称。
与此同时购物中心的面积仍在大幅增长，2016年全国购物中心数量达到3.6亿平方米，与2015年3.08亿平方米相比增加了16.8%，近五年的复合增长率则为14%。
餐饮、亲子业态销售增长迅猛
购物中心数量增长放缓、面积增长加快的其背后是“体验型业态”的崛起。
“以一线城市为例，体验型业态，就是餐饮、服务和娱乐增长速度非常快，这既有商家策略变化带来的结果，同时也是消费者个人消费取向造成的变化。他们所挤压份额最多的是传统的零售业态”，王佳茜称。
具体来看，包括餐饮、娱乐、个人服务在内的总体娱乐服务业态增长12%（2011-2016复合增长率），而百货、超市、电子电器等其他零售在内的总体零售则下降4%（2011-2016复合增长率）。
而昨日有消息称，LVMH集团旗下的意大利百年高端餐饮品牌COVA，即将以“广州首店”的身份进驻丽柏广场，预计12月开业。引进高端餐饮品牌COVA，是定位奢侈品购物的丽柏广场自2015年首次涉足餐饮业态以来，引进的第三个餐饮品牌。据悉，餐饮消费对丽柏广场的业绩提升效应明显，2017年，丽柏广场的品牌调整策略，还将将围绕教育、生活和艺术配套几大方向进行。
以家庭亲子和个人服务为代表的“新体验型业态”则呈现客流和消费额的双高增长，其中从万达广场的统计数据来看，家庭亲子类业态在1-2线城市的销售增速为23%，在3-5线城市购物中心的销售增速甚至高达244%。
“既可以驱动客流，同时消费者又愿意花更多钱的业态包括亲子互动、健身、SPA等等。虽然体量还比较小的但它们在驱动客流和消费升级上是一个 明星型业态 ”，王佳茜指出。
事实上这也是大型购物中心业态升级的方向，家乐福在此前举行的2017年度招商大会上宣布将要把体验业态占比提升至65%。
“今年会有2000-3000家左右的家乐福门店开始全天营业，会增设电影院线、休闲娱乐场所如健身房以及教育和培训场所”，家乐福中国时尚购物中心分销负责人Frank Chan称，家乐福将在大型超市和购物中心之间寻求平衡发展。
智能化、数字化运营管理将成趋势
报告指出，未来购物中心将呈现的三大趋势——人群细分精准化、运营杠杆精细化以及智慧运营数字化，由此要求购物中心“一是要把一刀切的购物中心变成更加多元、细分、围绕人群的细分方式进行精细化定位。二是从经营到深度运营。三是要从人治变成智能化管理，在购物中心运营环境变得越来越复杂的今天，单纯依靠传统的管理模式是非常难以驾驭，尤其是大体量的购物中心”，王佳茜说。
近日，阿里正在建设第一家完全属于阿里的购物中心，新的购物中心名字叫做“more mall ” “猫茂”， 阿里要实现商场的数字化运营，很可能会打破传统按照租金租赁或联营的模式。据悉，此前曾在杭州“新零售体验官”亮相的AR、未来试妆镜、虚拟试衣间等一系列技术驱动的新零售产品将会在“猫茂”大规模商用。
（来源：南方都市报 记者：马宁宁 实习生：陈瑶）
