编者按:本文系《联商网》年终特别策划“100种零售2017”系列文章。
----------------------------------------------------------------------------
上海水游城投资有限公司副总经理孙旭东
对于2017年零售的变化,孙旭东表示:“2017年,我的感受就是“大”!新开的购物中心一个比一个大,“苏州中心”36万方,深圳的“壹方城”36万方,南京的“金鹰世界”50万方!还有就是近期的一些零售界的并购案,手笔都很大,如马云入股大润发。这说明不管是企业,还是资本家都非常看好商业,或者是说零售这个领域。”
他认为,“大”了以后,不管是规模还是单体,都存在一个问题就是资源的利用不充分,坪效低。
在孙旭东看来,不管是购物中心,还是商业综合体,或是百货,都是社会的医院,专治消费者的各种疑难杂症。比如,今天这个焦虑了来购物,明天这个小孩儿来培优,现在很多商场有牙科医院,有宠物店……
所以,商场某种程度上承担了很多社会的功能,承担了很多心理按摩的功能,舒缓了紧张的生活压力。现在的顾客是,开心要逛商场,不开心也要逛商场。
孙旭东认为,中国目前地级市以上的城市商业肯定是过剩的。以南京为例,“2013年刚到南京的时候,南京的商场、百货店、购物中心一共24家。2017年的年末,南京的商场、百货店、购物中心加在一起是72家。”
此外,孙旭东也谈到,2017年整个零售都变慢了,希望顾客能够在商场多停一会儿。看看现在书店里面有咖啡,服装店里面有书卖,火锅店里面有擦皮鞋的。总之希望顾客能在商场多呆一会儿。
“以南京水游城为例,我们餐饮面积占比28%,但是只产生了23%的销售,21%的利润。购物中心的核心竞争力还是商品与服务。水游城的客群比较年轻,购物后进餐的,进餐后购物的在30%以上。我们做过一个滞客时间的统计,平均在场时间超过2小时,就有可能在商场进餐”,孙旭东说道。
对于即将到来的2018年,孙旭东表示:“首先我认为2018年商业领域会发生多起大宗并购案。其次,2018年中国首富将会在零售领域产生,情况类似当年山姆·沃尔顿成为美国首富一样。我看好老马,他不再是互联网新贵,是实实在在地实体商业大佬了。”
编后语:2017年堪称是新零售的元年,线上线下融合更为紧密。零售的新风口,新技术,新物种,新玩法不断涌现,资本,新玩家不断涌入,零售行业呈现出多年未见的活跃气氛。
一方面,阿里、京东等,电商平台开始大规模向线下渗透,线下扩张常态化,线上线下的融合开始从资本性融合向业务性融合迈入。另一方面,实体商业的价值更加凸显,优质的线下零售品牌将迎来估值井喷,回归价值之源。
一千个人心中有一千个哈姆雷特,当然,对于即将过去的2017年,每个零售人心中也有不同的感受和认知。
对此,《联商网》年终特别策划“100种零售2017”,通过梳理年度大事件,盘点行业,采访业内人,从另一个侧面来总结中国零售商业的2017,以此展望2018。
(来源:联商网 崔旭升)