“泛珠三角”区域合作的持续推进和广佛都市圈日趋成熟,使一度沉寂的佛山商业突然间风生水起,佛山正日益成为众多商家竞相追逐的风水宝地。
佛山消费市场到底成熟到哪个程度?能否承载起日渐增多的各大知名品牌?高档百货与购物中心是否适合在佛山或其他珠三角地区等二线城市发展?2006年4月29日开业、至今运营已一年多的佛山首家融合国际知名品牌与精品百货的高档购物中心——顺联国际购物中心,越来越备受各方目光关注。
近日,带着各方的关注与疑惑,记者专程拜访了顺联国际购物中心,并与顺联国际购物中心总经理李健梅女士就这些问题做了深度沟通与交流。
上图:顺联国际购物中心总经理李健梅
有艰辛,有成长
记者:2007年4月29日,顺联国际购物中心开业一周年,一年多来总体经营情况如何?取得哪些主要成绩和遇到哪些主要问题?是如何做到和解决的?
李健梅:总结一年来,总的来说是比较辛苦,但也看到了成长与发展。如果我们将过去这一年分为两个阶段的话,后6个月相比前6个月,顺联国际购物中心的销售额总体上翻了三番。
刚开业的时候,因为受附近季华路的改造,整个场前面都是灰尘漫天,对生意造成很大程度的影响;同时,那个时候一些配套比如酒楼、超市等都还没有开,对人气的带动也比较有限;另外,消费者对一些品牌的认识、接触和了解,以及我们管理及运营模式的接受都需要一个过程,所以刚开业一段时间内整体情况不是很理想。但是,从2006年11月份开始,特别是道路开通以后,我们可以说才是真正看到了曙光。从今年目前的销售情况来看,我们认为要实现比去年增长100%是没有问题的。
现在回头总结,认为能取得目前的成绩还是比较理想的,因为一般的购物中心至少需要有三年的市场培育期,而我们第一年就能实现这样的增长,整体来说该还是挺不错的。而且从现在的情况来看,我们认为对这个商圈的选择、地址的选择以及定位都是比较成功和适合的。
记者:顺联国际购物中心的定位是怎样的?一开始就确定以打造佛山“丽柏广场”为目标吗?目标在逐步实现吗?开业一年多来,这个定位或目标是否有所调整?
李健梅:顺联国际购物中心名义上是购物中心,实际上还是购物中心与百货的结合物。从品牌组合上看像购物中心,但是经营上又是采用百货经营的模式,所以,从业态上来看,是购物中心与百货结合这样的一种创新模式。从品牌上来说,我们有很多是一直扎根在购物中心的品牌,也有一些是长期在百货公司经营的品牌。从顺联国际购物中心的规划设计及室内结构来看,其实也很适合现在购物中心与精品百货结合的模式。同时,通过一年多的经营与探索,我们发现佛山消费者还是比较注重消费的性价比和服务质量的细腻,如果仅仅以购物中心的管理模式,我们认为很难满足佛山消费者对服务质量方面的要求。
我们也没有一开始就把顺联国际购物中心定位得像“丽柏广场”那么高端。我们也花了很长时间并很实际地去了解、分析和把握整个佛山消费市场。其实,消费市场分析不仅仅只取决于GDP,还要结合当地的消费文化和习惯。因为我们只是一个区域性的购物中心,也不是处于省会城市,我们必须明白真正属于我们的市场规模究竟有多大。顺联国际购物中心现在大的目标是佛山市600多万人口,更直接和集中的就是禅、桂这边100多万的人口。我们一开始追求的就是做像广州友谊商店那样的精品百货,所以一直的定位也是“精品百货,精彩生活”。
可以说,自始至终我们的定位都比较清晰,也一直坚持这个定位,只是在具体的经营过程中会根据市场需求及可供整合的品牌资源进行微调。比如说有些品牌,虽然我们很想引进来,但品牌供应商资源我们也无法完全掌控,并不是说我们想要什么品牌就可以引进什么品牌。供应商也需要时间去了解和观察,看这个市场的消费文化,以及市场的成熟程度,再决定是否进入。
记者:顺联国际购物中心今年6月底新开了一个家电卖场——“国际电器”,对这个电器卖场是怎么定位的?对面已有苏宁电器,“国际电器”如何错位经营?
李健梅:“国际电器”对我们现有业态是个很好的补充,因为刚开张,销售情况暂时还看不出来,但是对我们整个商场来说起到一个很好的促进作用,很明显。“国际电器”开张以后,顺联国际购物中心的生意好了很多。
“国际电器”跟苏宁电器是不一样的,苏宁是一个电器大卖场,它的配送、服务都是外包给物流公司的。“国际电器”就不一样,服务是完全是自己做,我们服务的便捷、高效和质量是苏宁无法比的。比如在第一天开张的时候,有个顾客在我们这里买了个电器产品,他自己还没到家,我们的货物已经先配送送到他家了。因为我们的品牌还处于正在打造阶段,我们不可能让这些不稳定的因素影响到我们,所以虽然服务自己做是辛苦些,但我们还是努力去做。
“国际电器”的定位是做“精品电器”。像我们这有款价值10多万的等离子电视,在佛山是很少卖的,可我们这里销售情况还是很好的,开业不久很短时间内就卖出2台。像广州友谊百货的电器也不是做的很大很全,但做的都是精品,据了解销售情况也很好,现在做的也很不错,目前“国际电器”也是在朝这么一个思路、定位努力。