日本人气零食KitKat奇巧将进军中国市场

   2018-03-14 界面新闻 訚睿悦8380

如果你有在日本机场免税店购买伴手礼的经历,那么在排队结账的时候不难发现,人们购物篮子里不是巧克力饼干“白色恋人”,就是巧克力威化饼干“KitKat”(奇巧)。

很快,你就不用在这里大排长队了。雀巢日本公司宣布,今年秋天将在中国发售KitKat。

雀巢日本早有走出日本的计划。去年10月,雀巢日本曾在韩国开设点心店,并提出要进入中国台湾和东南亚市场,以原装出口的形式输出产品。而由于海外销量不断增长,已于去年扩大生产能力的兵库县雀巢工厂目前也在考虑进一步增加流水线。

现在,雀巢日本又盯上中国内地市场。随着近年赴日游的火爆,日本产KitKat正收到越来越多中国游客的欢迎,成为社交平台上不少人推荐的必带伴手礼之一,但显然他们并不满足于此。“访日外国游客的消费热情不可能一直持续下去,因此我们需要提前行动,开拓市场。”雀巢日本社长高冈浩三说。

除了KitKat,雀巢日本还计划于今年秋天在以大城市为主的中国多个城市开设销售店铺,之后也将进一步推广至中小城市。此外,雀巢日本还将于4月与阿里巴巴合作,开设其咖啡制品“雀巢咖啡”的专卖网站。

作为在全球巧克力市场排名第三的品牌,KitKat有80年历史,在超过70个国家销售。而日本是KitKat运营最成功的地区,或许没有之一,因为日本的KitKat实在太会玩了。

日本产KitKat已发展出超过300种口味,包括芥末、抹茶、清酒、红豆、紫薯、奶油冻布丁和生姜味等各式奇葩新口味。而且这些口味还多以季节限定、地区限定的形式出现,饥饿营销大大吸引了一波波消费者,甚至成为日本旅游业的象征。

各种口味的KitKat

不仅口味丰富,日本KitKat还在颜色、形状上大开脑洞。

今年情人节期间,KitKat就和号称世界第四种巧克力“红宝石口味”的Ruby合作,推出粉红色巧克力。去年的这时候则是寿司版KitKat,裹着海苔、膨化食品的KitKat化身经典寿司,不过味道却与寿司完全不一样,如同低配版分子料理。

甚至它的名字也能玩起来。Kitkat的日语发音是キットカット“Kitto Katto”,和きっと勝つ“Kitto Katsu”发音非常相似,有“必定成功”的意思,因此Kitkat在日本深受学生们的喜爱,考前吃一块KitKat成为我们转发锦鲤般的“祈福象征”。

寿司口味的Kitkat

实际上,KitKat曾三进中国市场打算推出中国版KitKat。但当时中国市场中高端巧克力的销售环境尚未真正形成,尝试以失败告终。

最新一次是2015年,雀巢推出包括牛奶巧克力、牛奶巧克力榛子味、牛奶巧克力巴旦木味、牛奶巧克力提拉米苏味以及黑巧克力五种口味的中国版KitKat。当时雀巢借助徐福记的销售和市场推广,将KitKat以散装称重形式销售。直到今天,你还能在沃尔玛的徐福记柜台看到中国版KitKat,不过市场反响远不及Kitkat在日本的影响力。

但眼下随着赴日旅游人数的增加以及社交媒体的声量传播,就KitKat品牌本身而言,或许会在中国复制日本市场的成功。

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