被亚马逊收购7个月后 全食超市发生了哪些变化?

   2018-03-26 好奇心日报 杨宽3790

2017年8月28日,亚马逊宣布以137亿美元收购有机食品连锁超市全食(Whole Foods)。7个月过去了,这家超市发生了哪些变化?

据《华尔街日报》,目前为止,全食已有十几位高管和高级经理离职,其中包括面包房、采购部、可持续发展部门和本地食品部门的负责人。

这其中有在被收购后被裁走的,公司称全食正处于整合阶段;也有主动辞职的,原因据称是他们对向年轻的亚马逊高管汇报工作这件事情感到不满。此外,还有全食的老员工对亚马逊孤立的公司文化和保密的传统感到不适应。

“两个公司的文化整合不是件容易事。” 一名在今年早些时决定离开的全食员工说道,他已经在这个公司工作了将近十年。

一些内部人士认为,两个公司在培养人才和是否应该更关注顾客和员工的需求这两个问题上存在根本的分歧,很多供应商反映说全食的新员工在掌握采购和销售技巧方面跟公司的不上节奏,与此同时,许多已离职高管正在找新东家,他们很可能把掌握的知识传授给竞争对手。

“当你失去了这些独有的知识优势后,未来的经营就会变得非常困难。” 食品咨询公司 Pentallect 联合创始人比尔·卡斯基(Bill Caskey)说道。

此外,因为被要求收取更多费用,全食的一些供应商也处于若即若离的状态。

去年 12 月,全食给供应商们发了一封信,里面规定对于在全食年销售额超过 30 万美元的供应商,如果想把自己的商品摆在超市客流量更大、更显眼的位置就得多交钱,其中杂货商需要多交 3% 的商品运送费,美妆产品供应商则是 5%。

此外,全食还要求供应商提供力度更大的商品折扣,幅度至少为 25%,根据华尔街日报,在此前一些供应商会在特定的全食超市做打折促销,但力度从没有这么大。

消息出来后,不少供应商表示无法接受这样的条款,实在不行只能退出和全食的合作。

不过上周全食超市发言人发表声明称,增加费用的计划已经被推迟,公司正在考虑为供应商提供更多一视同仁的服务。全食的高管们已经与大约 200 家供应商讨论了新的销售机遇和增长计划。

但亚马逊带给全食供应商的也不只是压力。

2 月 20 日,全食的主要供应商 Hain Celestial 的 CEO 艾文·西蒙(Irwin Simon)接受采访时表示,尽管被亚马逊收购后,全食的商品价格大部分被调低,但 “产品的销量却出现了大幅的增长。” 全食主要供应商之一的联合天然食品公司(United Natural Foods)也表示上季度的销售额同比增长了 19 %。

亚马逊收购全食第一天(2017年8月28日)就宣布对后者实行大幅度降价,幅度达到43%。

而未来,亚马逊带给全食的影响还会更多。

亚马逊首席财务官布莱恩·奥尔萨夫斯基(Brian Olsavsky)在公司 2017 年第三季度的财报电话会议上暗示全食可能很快能享受亚马逊庞大物流体系带给它的好处。

“我认为随着时间的推移,我们会探索不同的服务方式。AmazonFresh、Prime Now 和 Whole Foods 之间将会有越来越多的合作。”分析师们推测,亚马逊最终会将全食纳入其一小时或两小时的 Prime Now 送货体系。

全食对亚马逊的影响也显而易见。

亚马逊的 2017 年第三季度财报中,亚马逊首次在统计分部经营业绩时加入“实体商店”(Physical stores),该部门业绩几乎全部来自全食,它给亚马逊带去 13 亿美元收入和 2800 万美元经营利润。到了第四季度,该部分收入达到了 45.22 亿美元。

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