前几天，一份来自第三方机构的调查结果显示，上海零售业在一年中，诞生了诸多“全球最大”或“全国第一”：2017年，共有226个在行业内较有代表性的品牌将它们的“第一家”落子上海，带来很多新零售体验。上海也由此成为“新零售之都”，实体店的“新零售”转型升级不仅为全球各地的消费者带来了全新的购物体验，而且充分整合了上海的商业资源为更多品牌赋能，共同体现“上海购物”的魅力。
除了盒马，还有这些“第一”
灯光比其他区域更明亮、墙上是HelloKitty的粉色贴画，家长在选货时，宝宝可以在一旁的游乐区玩耍……走进黄兴路上的大润发，很多家长觉得这里的母婴区被“美颜”了。这是阿里巴巴入股高鑫零售后，对高鑫零售旗下大润发门店做的第一个改变，并且就像第一家盒马诞生在上海一样，大润发的上海门店也成为改造“样板间”。
如今的大润发母婴区完全变了模样：现在，所有的母婴品牌做了一个集合，单独辟出的400平方米母婴区场地将母婴用品一网打尽，而且还陈列了两台天猫云货架，消费者可以用它们购买超市之外的40多种天猫上的母婴产品。
母婴区里还有一块20平方米左右的“新零售试验田”。大润发母婴负责人谢倩说，每两周就有一个天猫上的新、奇、特品牌来这里做快闪店。前不久，惠氏旗下的胶囊奶粉品牌Babynes就在这里做了一场为期14天的快闪店。
谢倩介绍说，这在以前是难以想象的：“Babynes走的是高级定制风格，大卖场的消费者也接触不到这类品牌。”而且，按照传统超市的操作模式，新品牌进超市需要经过铺货、进场、货流展示等诸多环节，还需交付各种费用，周期长、成本高。但以“快闪店”方式进驻，一切简单多了。而且从长远来看，那些想进超市的品牌可以通过快闪店获取第一手消费者的反馈信息，再判断究竟适不适合进店。
记者发现，以盒马、大润发为代表，上海正成为诸多企业新业态的试验田。根据阿里巴巴的数据，目前在上海与阿里巴巴开展“新零售”合作后落地的智慧门店共有5183家，总量全国第一。苏宁则把自身“智慧零售”业态全部引入上海，苏宁还透露，仅仅在2018年，在上海开出的各种新型业态店面总数将接近300家。
新零售要厚度也要广度
为什么总部在杭州的阿里巴巴和总部在南京的苏宁都会看中上海，而不是将总部所在地作为各自“新零售”或“智慧零售”战略的试验田?
在上海金融和法律研究院执行院长傅蔚冈看来，这并不让人意外：“要成为‘新零售之都’，并非仅仅是拥有一家零售企业的总部就可以。”他说，如果只是以总部所在地计，那么世界上的零售之都应该是阿肯色州的本顿维——那是沃尔玛总部的所在地，而沃尔玛是前电商时代的执牛耳者，也是目前全球最大的线下零售企业。但人们在讨论现代零售业时，不会关注本顿维，因为“企业总部是分配资源的场所，但未必是市场一线”。
傅蔚冈认为，“新零售之都”必须是能和消费者密切接触、能够时刻感受到市场脉搏变化的城市，同时它也要拥有最多的零售业态。如果给出考察指标，则既要看厚度也要看广度：“厚度”是说这个城市的社会商品零售额的体量要足够大，“广度”则指零售业的形态要多样化。
相关数据显示，上海的社会商品零售额体量全国领先：2017年上海市实现社会消费品零售总额11830.27亿元，同时上海又是全国零售业业态的集大成者，几乎人们能想到的零售业态在这里都可以找到。所以，上海才会成为业内公认的“新零售之都”。
上海苏宁总经理徐海澜也表示，苏宁的很多新业态在上海落地，最重要的原因是上海代表了未来商业的发展方向，是新型商业模式的桥头堡：“上海支持创业转型与技术升级，消费者也热衷于尝试新的商业业态。如果能服务好上海的消费者，那么就有能力服务全国的消费者，因为上海的消费者见多识广，是我们新项目、新服务最好的试金石。”阿里巴巴董事局主席马云也在与百联集团合作时表示：“如果说要有一个城市能够代表改革创新和发展的高度，我觉得只有上海。”
服务消费者也服务商家
“新零售之都”展示的“上海购物”魅力，不仅吸引着消费者，也吸引着商家。
前不久，海尔旗下的统帅品牌在上海的一家创意产业园发布了行业首套轻时尚家电，并推出打通线上线下的新零售快闪店：从设计看，新产品强调不同功能的家电具备一致的外观风格;从服务看，新门店提供展示、体验、扫码下单等综合服务，还可以当场收集消费者反馈信息。统帅相关负责人表示，新产品和服务都是针对“80后”“90后”等年轻人群设计的，在全国的消费者中，上海的消费者可以说最时尚也最有品位，所以他们选择在上海发布新品，接受消费者的检验。“对我们来说，上海不仅有‘买买买’的市场潜力，更有很多资源，可以指导企业根据用户需求设计出市场需要的产品。”快闪店现场工作人员这样告诉记者。
在统帅之前，还有不少品牌都选择上海作为他们“新零售”的起点：汽车品牌东风雷诺、葡萄酒公司富邑葡萄酒集团选择与阿里巴巴旗下天猫合作时，不约而同将签约仪式放在上海。品牌商觉得，新零售的目标是创造更加丰富的零售场景，在这个过程中，虽然线上有很多机会，但线下市场前景同样重要;从消费实力、对新鲜事物的接受度看，上海最为理想，“‘上海购物’的号召力在全国、在全球都有影响。”
银联智策顾问上海公司副总裁潘颖杰表示，上海正在打造的“上海购物”品牌已经吸引了很多商家，因为消费者多了，意味着品牌的商家的机会也大了。而且上海丰富的消费业态和由此产生的数据，还成为商家转型升级的基础。他说，银联智策最近与零点有数共同发布了联合研究产品“城市消费地图”，将为来自不同行业的品牌提供基础数据服务。零点有数新零售数据研究负责人陈亚秋则进一步解释说，将“上海购物”的各种数据聚成零售品牌图谱后，可以帮助更多品牌明辨自己的基因，找到自己在市场上的方向：“这是‘上海购物’提供的资源，让品牌更懂消费者、推出更适合市场需求的产品和服务，也进一步扩大‘上海购物’的影响力。”
