全国自有品牌发展不均 非食品类自有品牌潜力大

   2018-08-06 新闻晨报 钱鑫6700

“全家”品牌的快餐、“屈臣氏”品牌的化妆品、沃尔玛的“惠宜”、上海联华快客的“小Q”、永旺的“特慧优”、联华超市的“优飨”……如今,你可注意到超市、百货店中的这些品牌?它们品质优良,但和同品质其他品牌相比,价格优惠了20-30%,它们就是自有品牌。

不过,中国自有品牌的平均市场占有率仍然维持在一个较低的水平,总体平均大约不到5%左右。相比发达国家平均30-40%以上的自有品牌市场占有率,中国自有品牌的发展还有巨大的差距。

日前,由上海市品牌授权经营企业协会自有品牌专业委员会(PLSC)以及凯睿咨询共同编制的《2017中国自有品牌发展现状》报告出炉,该报告指出,经过了十几年的努力,中国的自有品牌将迎来腾飞期,自有品牌在中国的市场占有率会有很大的提升空间。

全球沃尔玛有19万种自有品牌

零售自有品牌产品指的是由零售企业从设计、原料、生产到经销全程控制的。这些产品由零售企业选定的供应商生产,使用零售企业自己开发的品牌,相当于零售业的OEM。

公开资料显示,在英国,零售企业自有品牌占零售业销售额的30%左右,而美国自有品牌商品的销售额已经占到超市年销售额的40%。以美国沃尔玛为例,它在全球有40多个自有品牌,其中23个是全球性品牌,如“山姆精选”、“ASDA”等,涉及食品、服装、玩具等多个领域,拥有超过19万种商品。沃尔玛30%的销售额、50%以上的利润都来自自有品牌,很多自有品牌产品的销售额都进入所属品类的前三名;德国“阿尔迪”的自有品牌商品更是占到其整个销售额的90%以上,是其利润的最大贡献者。

全国自有品牌发展不均

中国自有品牌在不同地区的发展不均衡:一般来说,北上广深以及省会和沿海发达城市的自有品牌发展要好于中小城市,南方地区要优于北方地区。根据现有资料来看,自有品牌在上海的市场占有率大约在15%左右,而在西安,这一数字可能只有3-5%。这与不同地区的零售业整体发展状况,以及当地居民收入水平息息相关。

非食品类自有品牌潜力大

除了零售商规模不同所带来的发展水平的高低之外,就业态而言,目前在中国,非食自有品牌发展要更领先一步,平均市场占有率在20-40%之间,类似的零售商包括屈臣氏、丝芙兰、乐友等,业态多集中于个人护理和母婴店。便利店的自有品牌发展在整个食品零售板块遥遥领先,大概有20-30%的市场占有率。在某些经营优秀的门店里,自有品牌的销售额占比可能会高达70%,其中鲜食类和速食类产品占有重要比例。

非食品类更受零售商青睐,一般会被优先发展,因为这部分品类里,来自品牌的竞争相对更弱,而且对于零售商而言,失败的成本更低,风险更小。比较典型的品类包括纸杯、清洁用品、垃圾袋等,在这些品类里,自有品牌的市场占有率有的零售商能够做到40-60%。

而食品品类中的自有品牌发展则困难得多,这是因为购物者更注重食品安全和质量,而品牌商则是不遗余力地捍卫着自己的地盘。如在一些食品品类当中,品牌忠诚度非常低,比如面粉、大米等,这方面自有品牌正在逐步建立其坚实的基础。反观那些被大品牌所掌控的品类当中,比如宝洁和联合利华所在的个人护理产品领域、可口可乐所在的饮料类、亿滋和玛氏所在的零食和甜品类中,零售商虽然开发了一些产品,但是目前还是完全无法撼动这类品牌的市场份额。

自有品牌销售靠促销

而对于大卖场和标准超市而言,因为庞大的销售额和SKU数量,以及来自品牌商的竞争压力,自有品牌的发展遇到了巨大的阻力。因为这两个业态的自有品牌占有率大多徘徊在1-5%,少部分优秀企业可以达到10%。因此,除非零售商能给予坚定的支持,这方面的发展之路还很长。

大多数杂货零售商在进军自有品牌时,都会先选择那些品牌忠诚度低的非食品类,因为这些品类中的竞争要小得多。但是,很快他们就会进入一个瓶颈期,自有品牌达到30-40%后,很难再继续提升,促销时销售能够上去,但是促销一停,马上又回落下来。而进军其他品类时则遭遇到品牌商的坚决阻击,多数情况下不得不因为业绩表现不佳而撤出该品类。

中产群体呼唤中高端自有品牌

目前,大众化类消费品的自有品牌仍旧占据70-80%的自有品牌市场份额,因为多数零售商仍旧追求自有品牌的低价,以与中小品牌进行竞争,来赢得对价格敏感的顾客的青睐。但是近年来,我们看到中端自有品牌正在稳步增长,这与国内中产阶级的不断壮大,以及他们对生活品质的追求密切相关。而能够开发高端自有品牌并进行销售的零售商则屈指可数,只有个别便利店能够提供如此受欢迎的产品,对于大多数零售商而言,高端自有品牌尚未在开发之列。

为促进中国自有品牌的发展,2018全球自有品牌产品亚洲展组委会将启动“2018全球自有品牌产品亚洲展-中国自有品牌评选”。零售业内人士表示:“品牌一直是零售的核心竞争力,而自有品牌发展将成为新零售的新引擎。”

【相关链接1】助力中国自有品牌发展

日前,2018全球自有品牌产品亚洲展组委会在沪宣布,将启动“2018全球自有品牌产品亚洲展-中国自有品牌评选”。

由全球自有品牌产品亚洲展组委会主办的“中国自有品牌评选”是迄今为止全国范围内唯一在自有品牌领域开展的专业评选,旨在给零售企业一个自有品牌的展示平台,更好地呈现自有品牌商品的设计创新,增强消费者场景体验,树立企业自有品牌产品形象,提升零售企业品牌价值,促进消费者与零售企业的互动,增加消费者商品服务体验。

2018“中国自有品牌评选”活动的评选活动将继续采取线上(投票系统征集消费者喜好,网络、社交媒体、传统媒体等渠道多视角、多渠道曝光)及线下(北上广深实体门店、调查走访等)相结合的方式,设置专业的评审机制,由线下专家评审和线上消费者投票两大板块组成。评选活动拟设置“战略规划奖”、“品类拓展奖”、“购物者营销奖”、“产品创新奖”、“绿色产品奖”和“口碑自有品牌零售商奖”等奖项。资料的提交及评审均通过在线填写完成。

这次评选的专家评审团成员包括:连续两年作为我们专家评审成员的凯睿咨询、国际知名零售企业JUMBO、零售咨询公司MAXXAM、自有品牌制造商协会PLMA、上海交通大学海外教育学院、国际检验、鉴定、测试和认证机构SGS和自有品牌专业委员会PLSC。

此次评选结果将于2018年12月6日,并在“2018全球自有品牌产品亚洲展”(PLF)上揭晓。届时,在PLF展会现场将展示各获奖零售商的自有品牌商品,优质供应商的产品等,展会也将吸引更多国内自有品牌产品的优质零售商与供应商到来,实现高效对接,助力中国自有品牌发展。

【相关链接2】中国自有品牌新气象凸显

在本次“中国自有品牌评选”提交上来的材料里,也凸显了中国自有品牌的一些新气象:比如,过去几年,自有品牌大多集中于非食和慢速消费品品类中,而现在自有品牌已慢慢渗入到食品品类,甚至在食用油这种品牌商非常强势的品类中,有些企业的产品也能够站稳脚跟,并且发展壮大,甚至能威胁到一线品牌商的地位,从而在与品牌商的谈判中取得更大的话语权。

包装方面则是取得了长足的进展。自有品牌一改过去简单的包装,现在更多地呈现出令人耳目一新的感觉,辨识度极高。有些零售企业已经聘请了知名设计公司为其自有品牌进行包装设计,其成品甚至超越了品牌产品的包装。

另一方面在于零售商发展自有品牌的决心。在许多零售企业中,自有品牌已经成为一把手工程,大家笃信自有品牌是在当前激烈竞争中胜出的法宝,脚踏实地地进行细致的工作,设立自有品牌部门,在未来都会极大地促进自有品牌的发展和壮大。

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