苏城市民在卖场体验全新消费模式
今年1至6月份，苏州市实现社会消费品零售额2817.7亿元，同比增长8.5%，在国内城市中排名第九。按照排行榜上的城市数据分析，前十名中，上海、北京的消费市场属于巨无霸。之后的广州、成都、重庆、武汉总额都在3200亿元以上，紧接着的天津、南京、苏州、深圳4城，规模也在2800亿元至2900亿元上下。毫无疑问，包括苏州在内的这些城市，都是商家必争的战略要地。
而今年的消费市场发展趋向，被业内称之为“新零售爆发”——线上服务、线下体验、现代物流深度融合的新零售大战，已硝烟四起。据业内人士介绍，在互联网、零售业等巨头跨界联手，共同发力布局新消费市场的“一盘大棋”中，苏州市场上新一轮商业竞争浪潮正风起云涌。从“外送星厨”到“智慧零售”，随着各种新零售、新模式、新词汇的出现，对市民的消费升级换代、市场消费格局变革重组，正在产生深刻的影响。
8月2日上午，在沪苏两地同一时间举行的两个战略合作发布会，引发本地消费市场广泛关注——
在上海，星巴克、阿里巴巴新零售战略合作发布会宣布，星巴克将借助阿里旗下平台提供外送服务，不久，市民就能喝到外卖的星巴克；
在苏州，苏宁易购、大润发（苏州地区）战略合作发布会宣布，苏宁与大润发两大零售巨头联手合作落地，从8月18日起，苏宁易购将入驻苏州地区20家大润发门店。
对市民来说，一种全新的消费模式正在期待中掀起“盖头”；而对本地消费市场来说，这样的大动作，更像是酝酿已久的“靴子”落地。
战况1
咖啡祭出“超限战”
突破了零售时空局限
随时随地体验高品质
8月2日，星巴克与阿里巴巴在上海达成新零售战略合作，将借助阿里旗下的饿了么平台，提供与门店同样的高品质外送服务。从9月开始，星巴克将率先在北京和上海重点商圈约150家门店试运行外送业务，并计划于年底前延展至30个主要城市超过2000多家门店，覆盖现有门店数量一半以上。作为门店数量排名全国前列的二线城市，苏州的消费者应该很快就能体验这一便捷服务。
“通过此次新零售全面战略合作，中国将成星巴克全球第一个实现体验全空间贯通的市场。”星巴克中国首席执行官王静瑛在接受苏报记者采访时说，将打通从第一空间到第四空间之间的地域空间限制，开辟一个前所未有的、无缝衔接的全融合咖啡体验。消费者将不再受限于任何地域空间概念，无论在家、工作学习场所、星巴克门店还是线上，都可以随时随地实现网购、手机端下单交付、客服咨询等各项需求。同时，星巴克还宣布，将与阿里深度合作，打造星巴克“外送星厨”。只需简单现场下单，在大家购物时，一杯手工调制的咖啡便可送到手中。星巴克此举旨在布局未来，战略规划“外送星厨”是新门店的再延伸。同时，星巴克咖啡公司宣称，将全面打破传统模式单一平台单向访问的局限，无论通过星巴克自有平台，还是阿里生态系统中的多个支付平台，都可直接一键访问。
商场如战场。按照“超限战”理论，包括对手和潜在的对手都可以为我所用。星巴克正在开始一场“超限战”。
战况2
战场延伸“无边界”
黑科技加上新体验
智慧门店浮出水面
人脸识别、颜值PK打分等社交型黑科技为用户带来不一样的趣味体验，而无人货柜、儿童防走失系统等后台技术的迭代升级更是消费方式的全 面 升 级……这是苏宁易购云店3.0升级版的新面目——走进苏州苏宁易购石路店，就会清晰感受到与传统家电卖场全然不同的气息。
马云“新零售”概念刚提出，苏宁的智慧零售规划迅速浮出水面，并全面布局线上、线下零售业态，影院、小店、汽车零售店等全新业态在苏宁系统横空出世，围绕一个核心——消费者体验感。“所谓智慧零售，就是颠覆传统零售概念，线上线下全方位的零售新方式。”苏宁易购苏州区的相关负责人说，苏宁即将通过线上线下随时可见、随时可触的无限渠道场景:上线红人短视频平台头号买家，与流量明星、达人大V、专业MCN机构等合作，一语概之：“会比抖音更有趣，比小红书更会带货。”
紧跟着消费市场的巨变，零售商国美也在最近下定决心，由传统的家电销售商向“家·生活”服务提供商转变，打造线上线下新零售新格局。国美干将路店已与荟家装合作，推出家电+家装+家居的一体化服务。同时，在线上平台，涉足生活超市、百货、书店、影院、旅游等业务，国美“家·生活”战略正在进一步细化到与每一个消费家庭相关的每一个空间。
全球零售品牌都在努力打造一种没有边界的新零售智慧门店。“立体战”开启，大数据系统和全渠道营销正在开创一种突破想象的消费生活新体验：消费者将可以随时随地实现网购、手机端下单交付，享受各种突破想象的一店式个性化体验。
战况3
“宅”也能决胜千里
买菜购物线上搞定
物流给力在家收单
对不少喜欢逛超市的市民来说，近期大润发的两个“新花样”，让他们称“有新意”。
“买菜买饮料等全部通过线上采购搞定。”据家住东港新村的刘先生介绍，他是大润发的老顾客，今年4月底，他发现大润发推出了线上订单，3公里范围内门店订满29元免运费。“在家门口的超市里逛苏宁易购，还能享受到和同城苏宁门店相一致的价格。”刘先生说。
1999年7月8日，当时的东环路百润发作为首家在市区亮相的大卖场，让市民领略到现代卖场业态的新意。时隔近20年，此次大润发的新零售改造，再次让市民眼前一亮。
据大润发一家门店有关人士介绍，线上采购受到市民青睐，目前线上日平均订单已达到门店总客单的二到三成。据大润发有关人士介绍，大润发门店的新零售改造，借鉴了盒马的悬挂链系统，接入盒马的物流接单能力。改造完毕后，家住大润发周边3公里内的用户，可以通过手机淘宝“淘鲜达”在家下单，享受送货到家。
大变化的背后，是阿里巴巴、苏宁、大润发三大巨头联手的身影。
6月11日，阿里巴巴宣布，大润发完成全国100家门店改造，全国1000万家庭已纳入改造覆盖范围，实现３公里范围内1小时送达。
6月21日，苏宁作为国内家电3C第一渠道，大润发作为国内超市行业领导品牌，双方达成的战略合作，将围绕中国大陆地区所有大润发门店的家电3C专区，深入合作经营，由此苏宁易购将入驻苏州地区20家大润发门店。
“卖场购物不现身”的“隐形战”，可见一斑。
战况4
本土企业亟须“D日思维”
抱团突围选准方向
速“搭”新零售快车
面对国内外巨头在本地市场的联手发力布局，本土企业如何“搭”上新零售快车？
从传统线下到经营线上，要开辟第二战场，本土企业亟须诺曼底登陆战中经典的“D日思维”。
“正在探索传统企业农副产品采供销线上线下‘新零售’”，据市区最大的“菜篮子”南环桥市场配送公司总经理谈震宁介绍，“单一线下交易不仅居民订菜不方便，市场对消费数据信息也经常一笔‘糊涂账’。”据谈震宁介绍，3年前他们开始设计线上平台，经过反复尝试，去年9月上线。社区居民每天打开手机公众号“居惠坊”，不仅可以了解每天提供的副食品品种、价格，还能方便下单，隔日到配送点取货。短短几个月，订单已从刚开始的每天一二百单，发展到2000单左右，扩容10倍以上。不过，谈震宁坦言，由于本土传统企业线上新技术相对薄弱，目前线上开发仍处于起步阶段，在边实践、边修改、边升级中摸索。
在新零售浪潮中，从本土传统行业到新兴企业，从零售百货到老字号企业，我市不少企业正在这一领域开展有益尝试，然而很多企业面临势单力薄的难题。业内人士认为，国际国内互联网，以及超市、家电甚至资本等多业态跨界融合的合作，为本地企业抱团突破，提供了新的思路和借鉴。
业内观点
苏州电子商务协会秘书长徐金龙：去年我市网络零售达到1600亿元，同比增长30％。电子商务交易额突破1万亿元，同比增长20％。根据天猫去年“双十一”发布的数据，在中国各城市购买金额榜单Top10中，苏州名列第九；在中国各县（市）购买金额榜单Top10中，昆山名列第一，常熟、张家港上榜。线上大数据的不断积累，支撑零售方式的变革。我市电商正呈现应用广、业态全、发展速度快的特点。国际国内巨头的联手发力，对我市大批新兴应用型企业，是一种机遇。
苏州创崴商业管理有限公司执行董事于春华：新零售的“新”是为了适应社会发展和消费者需求。通过大数据分析，线上平台和实体店优势融合，为消费者提供便利+体验的新模式，然而，不管是传统零售还是新零售，满足消费者日益增长需求的核心不会改变，只有抓住这一核心的变革，才能真正成功。
名词解释
新零售：企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
（来源：苏州日报 冯佳 尤薇）
