肯德基被海报围了起来
“逛恒隆，我就只能吃得起肯德基和麦当劳，怎么就关门了呢？”最近恒隆广场肯德基关门的告示在微博上流传，一位网友得知后，在微博上这样写道。齐鲁晚报记者核实了解到，这两家店确实相继关门，而原因是商场方面在作调整。
恒隆广场方面也证实，因店铺调整，被迫将两家店调整走了。
麦当劳成了这样。
两店相继关门，不少人扑了空
恒隆广场是济南定位比较高端的店，位于泉城路上几乎成了地标建筑。不过，对一些年轻消费者来说，最常去的两家店莫过于肯德基和麦当劳。而对周边的上班族来说，午餐也都是在这里解决的。
可是这两天，不少逛恒隆的市民，想去两家店坐坐，发现都关门了。“我昨天去逛恒隆，想买点吃的带走，去肯德基看到关门了，我就想去麦当劳，没想到也关了。”在泺源大街上班的周女士不无遗憾的感慨。
而最早之前，一张网友拍摄的疑似恒隆肯德基店张贴的关门告示的照片已经在微博上流传。告示上写道：由于本餐厅今晚22点营业结束后永久闭店(即明日起将不再营业)……落款时间是8月12日。
记者从恒隆咨询台了解到，麦当劳也于肯德基闭店的第二天也关门了。
据了解，这两家店从恒隆开业之初就入驻了， 如今在恒隆店已经开了7年，7年来，其客流在众多餐饮中不算少。虽然不能与鼎盛时期相比，但是客流属于中等水平。如此突然的闭店，确实让人费解。
近期恒隆关闭的餐饮店还有一茶一坐。这家店在恒隆也呆了6年，两个月前也已经关店了。据说，新的调整后的店面正在洽谈中。
流量不小，为啥关了？
关于两家餐厅闭店，记者分别从肯德基和麦当劳方面了解到，是商场调整被迫闭店。
记者从恒隆方面了解到，肯德基腾出来的店面将给一家西餐厅。麦当劳则分为两个区域，一部分给一家金饰店，一部分给一家快消品的饮品店。
关于两家店闭店，恒隆方面也表示，确实是商场调整。目前，恒隆正在进行商场微调，这两家店在商场开了7年，所以这次进行了调整。
“这两家店的提升对恒隆来说已经很小了，所以离开是必然。”一位业内人士分析说，恒隆早期开店的时候，急需有人气的店面吸引人气，也就是现在的流量，而肯德基和麦当劳有着天然的流量属性，所以开业之初吸引这两家店有着必然的原因。而这一次离开也是如此。
“对恒隆来说，如今的客流和人气已经趋于稳定，看每天晚上恒隆的停车难就能知道他们的客流量有多大。而肯德基和麦当劳的客单价相对较低，坪效不高，并且与恒隆商场的整体定位略有不符。”
当然，最重要的还是房租。该业内人士表示，这里面肯定跟房租有一定关系。“作为最早入驻的两家店，在房租方面肯定比现在低，如今泉城路商圈的房租都成倍增长，对于肯德基和麦当劳来说，推高房租和摊薄的利润矛盾越来越突出。”
济南恒隆已成熟，未来低端业态或逐渐出局
而实际上，恒隆这几年开始走出泥潭，其在内地的精品战略布局开始显现出效果。前几年，恒隆在内地的广场，除了上海店外，其他店几乎都处于亏损状态，恒隆的业绩非常难看。但是，恒隆一直坚持走传统的出租店铺的模式，坚持精品和精细化运作。
而从恒隆广场近期公布的半年报来看，济南恒隆广场的营收还是非常好的。2018年上半年，恒隆集团及其附属公司的总收入为54.57亿港币(折合人民币约47.3亿元)，同比下滑18％，这要因期内出售的住宅单位减少，导致整体物业销售额的下滑。
但是物业租赁方面却全面增加。物业租赁方面，2018上半年集团的物业租赁收入达到了44.25亿港币(折合人民币约38.36亿元)，同比上涨7％，其中香港租赁物业组合收入增加3％，内地租赁物业组合收入增加11％。总营业溢利增加8％，租赁边际利润率75％。
内地物业租金收入方面，期内恒隆整体租金收入得到上涨，至19.48亿元(包含商场、写字楼等业态)，涨幅2％，如果撇除上海港汇恒隆广场商场因翻新工程而导致短期的租金收入影响，涨幅将达到5％。营业溢利上涨4％至13.01亿元，平均边际利润率67％。
济南恒隆广场2018上半年租金收入上涨6％至1.41亿元，零售额增加20％，租出率上涨两个百分点至94％。济南租出率仅次于上海恒隆广场的97％。从业绩来看，除了上海两家店之外，是业绩最好的。
目前济南恒隆广场在市民已经形成了较好的影响。因此，可以预见，未来商场的布局就是不断调整店面定位，把更加高端和更有流量的店面引进来，增加商场的坪效业绩。
（来源：齐鲁晚报）
