9月10日起，海底捞将启动为期一周的全球路演，并将于9月17日进行IPO定价，9月26日正式在港交所上市。
据观点地产新媒体了解，9月7日，海底捞正式确认基石投资者名单，高瓴、景林、摩根士丹利资管、Snow Lake和Ward Ferry共认购3.75亿美元，占到IPO发行规模的40%。
海底捞IPO的基石有两个特别之处：一方面，基石在整个IPO发行中的占比高达40%，高于常规的20~30%；另一方面，基石的阵容非常强大，摩根士丹利资产管理是全球十大资产管理公司之一，高瓴和景林是中国最顶尖的长线基金，Snow Lake和Ward Ferry是亚洲近期参与IPO最活跃的对冲基金。
海底捞基石较高的比例，减少了国际配售(机构配售)和零售配售(散户打新)的供应，“一票难求”使得海底捞IPO更加火爆。
目前，国际配售已经获得超过20倍的超额认购，零售配售预计将获得至少超过50倍的超额认购。海底捞也将主要选择长线基金参与其IPO。
