喜茶、奈雪的茶、周黑鸭加入月饼争夺战 看好这样的跨界吗?

   2018-09-15 联商网 王程程8240

春节的饺子、元宵节的汤圆、端午节的粽子以及中秋节的月饼,伴随着节日而生的食物总是让我们无法割舍,它代表着一种仪式感。

中秋佳节将至,月饼市场逐渐升温。与往年不同的是,今年销售月饼的不仅仅是那几家老字号了。更多的包括新兴茶饮品牌,甚至卤味品牌也跨界加入了这一场关于“月饼”的争夺战中。

下面就盘点一些当下比较热门的月饼礼盒,看看它们的创意怎么样?

1、喜茶

8月20日,喜茶中秋礼盒就已在喜茶灵感铺开售,售价为188RMB。礼盒主题为:举茶邀明月,且喜人间好时节。(Fly Me To The Heytea Moon),设计充满森林绘画风,围绕着主题讲述采茶人将鸟蛋做成月饼的故事。喜茶“中秋限定月饼包”在9月1日起各大热麦门店有售。一袋两个,包含“咸口蛋黄肉角包”与“甜口蛋黄芋泥包”各一个。

2、奈雪的茶

奈雪的茶推出的中秋礼盒有三种,分别是茗月、雪月和礼月。茗月礼盒包括香茗茶+流心月饼,外观设计灵感源于推窗望月之景;雪月礼盒顶部的音乐盒里藏了一首月亮河;而礼月礼盒拥有八只不同口味的月饼。

自9月1日开始,直到9月24日顾客在小程序上奈雪的茶商城或者是线下门店均可直接购买月饼礼盒。

3、星巴克

星巴克也适时推出了自己的月饼礼盒装。自8月24日起即可购买,目前有以下三款:星巴克星晴月饼礼盒(6枚)、星巴克星悦月饼礼盒(8枚)、星巴克星奕月饼礼盒(10枚)。其中的月饼种类有香溢软心奶黄、覆盆子芝士、焦糖玛奇朵风味榛果、海盐意式咖啡琉心、星式五仁、冷萃咖啡风味夏威夷果、松茸流金奶黄等。

4、鲍师傅

鲍师傅现全国所有门店推出精品五仁、椒盐肉松、粒粒红豆、莲蓉蛋黄四种口味,浓情玫瑰会作为彩蛋在部分门店出现。中秋礼盒装内含八个月饼,四种口味各两个,定价为90元一盒。

5、LeTAO

小樽洋菓子铺LeTAO在中国推出了浓情巧克力礼盒与雪吻芝心橘子蛋糕礼盒。时间限定在9月1日至9月19日,每种各限量400份,参与预订活动能获得价值88元皇家山峰巧克力一盒。但预订之后,要到上海新天地自取。

6、五芳斋

百年老字号五芳斋今年特别推出大理石海鲜烩月饼,馅料包含墨鱼仔、河虾仁等,饼皮是天然墨鱼粉形成大理石纹。此外还有五芳萌语礼盒月饼,是五芳斋与迪士尼Tsum Tsum特别合作打造的网红流心月饼,包装非常童趣。

另外还有许多礼盒类型如五芳雍月系列、五芳昊月系列、五芳雅月、五芳星月、五芳华礼系列、月圆九州系列等系列可供选择。

7、西贝筱面村

西贝目前中秋礼盒有8块4种口味。外面的礼盒是梧桐木的原色木盒,内置上下两层,每层4块杂粮月饼。里面五谷杂粮饼皮选用河套小麦粉,层层起酥。馅料有酸甜沙荆、燕麦桂圆、胚芽黑芝麻、青稞蓝莓四种。目前顾客可在西贝甄选商城和全国门店订购。

8、稻香村

乾隆三十八年(1773年),苏州城里的稻香村就开始制作苏式月饼。其一直沿用古法技艺,现在稻香村苏式月饼生产技艺已获江苏省非物质文化遗产保护。今年推出了稻香贡礼月饼礼盒、金碧辉煌月饼礼盒、1773限量版月饼礼盒、富贵金礼月饼礼盒等33种不同款式的礼盒。内有双黄莲蓉、精制五仁、玫瑰豆沙、苏式百果、凤梨月饼、糖醇南瓜、流心芒果等十几种不同口味。

9、必胜客

必胜客联手故宫食品推出“芝心踏月”宫廷团圆礼盒。在外包装上颇下功夫,礼盒外面印有太和殿、内盒以“刺绣玉兔龙纹圆补”为灵感。有三种月饼:芝士软心芒果月饼、芝士软心奶黄月饼、芝士软心枣泥月饼。并在月饼上印有桂花、玉兔、祥云等图案。

10、周黑鸭探月礼盒

周黑鸭跨界生产月饼了,目前已经在天猫旗舰店上架,价格为109元。在9月13日至9月16日的聚划算活动中限时88元。此次礼盒装共有三种口味8枚月饼。三种口味分别是周黑鸭麻辣风味月饼、巧克力奶黄流心月饼、巧克力芒果流心月饼。

可以看出来,包括喜茶、奈雪の茶以及必胜客、周黑鸭等品牌,它们在月饼的包装、故事、馅料、口味上都下了功夫,力图抢夺潜力巨大的月饼市场。但月饼还是需要以口味和性价比取胜,如今的消费者们已经渐趋理性,并不会轻易地为昂贵的包装以及故事买单。而对品牌们而言,在环保理念大行其道的当下,最好能采用可回收利用的纸盒、铁盒,避免铺张浪费。

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