我国餐饮业的销售数额可以说相当可观，而伴随着旅游业的昌盛发展，国民经济水平的不断提升，这些都无不为餐饮业提供了好的平台，把握趋势就能拥有商机，那么餐饮业未来有哪些趋势呢？小编为您分析一下。
一、扩张资本化
随着中央厨房以及上游供货商的产业链成熟，更多大型餐饮企业介入团膳业务，区域加盟、整合等形式将会助力餐饮企业快速扩大规模，获得资本市场青睐。
二、人才校企化
向工业企业学习，规范管理，标准化，制度化，流程化，餐饮从业人员素质和人才培养逐渐成为制胜法宝--校企合一成为大型餐饮企业的必由之路。
三、安全结盟化
餐饮企业的食品安全问题不能全部依靠产业链的无限延伸来担保（不符合社会化大生产的进步趋势），主材直控，上下游结成战略同盟，分工协作，严格把控。
四、顾客合围化
大型餐饮企业围绕目标消费群进行多业态组合经营，以及围绕近似目标消费群而展开的同业联盟，将会成为趋势。
我们都知道，餐饮行业的发展是很快速的，市场广阔，是朝阳产品，对于很多想要创业的人们来说，选择餐饮加盟是很不多的。我国是人口大国，餐饮市场的发展从来都不乏商机，投资创业如今更是被不少的年轻人所重视，选择餐饮加盟是一个成功率相当高的项目，前景可观。
