这次抽查的罐头食品包括果蔬罐头、肉类罐头、鱼类罐头、食用菌罐头。其中,中山市益隆食品厂生产的甜酸蜜李甜酸芒果甜酸木瓜、东莞市益康食品有限公司生产的常冠边桃、四会市东方食品厂生产的酸甜仁面果等被曝不合格。
抽查结果显示,抽查的果蔬罐头中,食品添加剂指标合格率仅为82%。个别企业有在罐头食品内超标使用色素和防腐剂,或超范围使用食品添加剂,甚至使用国家标准不允许使用在罐头食品里的食品添加剂等现象。、
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