餐饮小吃店加盟需要注意什么

   2018-05-02 5970

现在,越来越多人想要创业,却又苦于资金有限,小吃的出现为创业者们带来了福音和希望,门槛低,投资少,风险低,并且,无论你有没有经验,你都可以来加盟,如果你选对品牌,那么恭喜你,一站式扶持让你无后顾之忧,那么餐饮小吃加盟需要注意什么呢?下面就给大家详细说说。


一、餐饮开店选址,选对的不选贵的。餐饮开业都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?似乎是这样,一到饭点门口都停满了车。还有一点就是,选在黄金地段开店,和人说起都倍有面子,不是吗?但是开店选择也得要看定位和资金。


二、锁定消费群体,算好账。选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的“笨”也是有效的办法。


小吃店


三、精打细算,利用好店铺每一处。选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位餐饮老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。曾经有一个餐饮老板在开业前没有了解清楚当地的供水设施,开业之后发现当地居然不定时断水,他后悔不已。


四、专业的人,做专业的事。如果你不懂餐饮行业,那么你就要懂得知人善任,用人不疑。很多餐厅经营者非常“负责”,凡事都要亲力亲为,大到财务统计,小到柴米油盐,这样的结果导致他们疲惫不堪,巴不得一天48个小时才够用。餐厅经营者的主要精力应该放在餐厅发展规划、财务预算安排等需要深谋远虑的工作上。


五、执照合同,当心被坑。选中了铺位,初步谈好了价格,选址就算大功告成了吗?还有哪些“坑”需要避一避?现实过程中,餐厅选址经常面临上一家租户转租的情况,此时,一定要核实上一家有没有工商营业执照。如果有,它是个体户还是独资性质?能不能为自己所用?个体户性质的营业执照的局限在于:转租下来经营好了,是没法开分店的。而独资性质的不存在这个问题。这些是细节咨询时必须核实清楚。


总之,对于加盟餐饮小吃店的创业者来说,你的选择是有远见的,这是一个相当有前景的行业,市场广阔,需求旺盛,在加盟品牌的大力支持下,只要用心经营,一定会得偿所愿。


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