近年来，传统酒店经营瓶颈是愈发的明显了，越来越多的经营者开始为此犯难，到底该如何做才能摆脱瓶颈，走出困境呢?下面是诸多酒店成功摆脱瓶颈的几种有效方法，希望对大家有所帮助。
步该怎么做呢？很多经营者都知道，遇到瓶颈就该跳出去，但是这步该如何走很是重要，跳出酒店看酒店。作为酒店经营者，长期身在酒店行业或自身工作的酒店中，看不到这个行业经营的局限性或已经司空见惯酒店的现状。长期使然，有一种“不识庐山真面目，只缘身在此山中”的感觉。
跳出酒店想酒店。真正的优秀的酒店管理者首先是一个思想者。正所谓：没有思路就没有出路。但是有时候酒店经营也会走入死胡同。方向不对，再近的路也是远途;方向对了，再远的路近在咫尺。如果一直用酒店人的思维去考虑酒店，那酒店还是吃、住、娱、会、购。如果我们换个思维，比如互联网+、比如资源整合、比如商业思维等等，你会发现酒店经营原来可以别有洞天。
跳出酒店干酒店。当看到酒店的问题实质，当想到了酒店经营发展的思路，那么就要梳理头绪，因地制宜，整合资源，落实落地。没有落地的想法都是胡扯，属于天马行空。用有别于传统酒店经营的模式干酒店，也许会重新分工，重新学习相关知识，为了酒店效益的提升，转型、改变、学习还是有必要的。
以上三种方法便是跳出瓶颈的有效手段，但是前提是保证酒店的正常经营，当你采用了以上方法后，你会发现，原来酒店不但只可以做成酒店，它还可以成为多功能场所，会成为更具吸引力的消费场所，所以说，遇上瓶颈，等待是不会有任何改变的，必须要有所行动，积极采取措施，果断创新发展才是硬道理。
