现在创业，很多人都把眼光投向了优势的大品牌，但是往往收效甚微，传统的美食工艺，也是有着很大的市场前景的，贴近老百姓的项目，才能得到人们的关注和信赖，前景会越来越好，现在就来和小编一起看一个例子，包子店一年赚70万元的秘密。
靠卖包子闯出了大名堂，两年时间就发展了5家连锁店，年利润近70万元。创造这个“奇迹”的是家住平度市白埠镇的27岁男青年魏磊，从待业青年到享誉一方的创业楷模，他一手创建的包子店得到许多市民的青睐。昨天，魏磊告诉记者，他的梦想是让自己的包子店开遍全国。
创业之初卖小家电挖到桶金
1982年出生的魏磊，家里不是很富裕。20岁那年，魏磊的父亲下了岗，本就拮据的生活一下子陷入了窘境。职高毕业的魏磊迫于生计，决定自己做点买卖，替父母分担生活的重担。他用借来的6000元钱在当地一家商场里租了一个铺子，做起了小家电的生意。靠着拼命三郎般的干劲和不服输的精神，年里，家电铺子就给他带来了7万元的收入，成功淘到了他的桶金。
天有不测风云，家电铺子第二年经营状况就出现了问题，此后连续几年一直不景气，甚至出现了亏损。“没经验，加上投入精力还是不够，是我做小家电失败的最大原因。”如今的魏磊，谈到当初的失败已很坦然。“那时，我做小家电完全凭兴趣，没有相关经验，对市场没有准确预见和分析，失败是必然的。”魏磊说。
转换思路考察半月开了包子店
“我喜欢吃包子，当时做小家电生意时，就在大街上买包子吃。”魏磊说，他观察到，平度街上的包子铺生意很红火，为省时省力，大家都喜欢在路边买上那么两笼。于是，他毅然决定在平度市区开一家包子铺。为了考察市场和选一个好的店铺地点，2006年初，魏磊骑着摩托车在市区各个街道整整考察了半个多月时间。
经过再三考虑，最终他在红旗路上租下了一个不足20平方米的店铺，开始了他的包子生意。为了让包子口味独特，他和叔叔一起研究包子馅的口味，并不断改进。凭借着独特的口味、合理的价格和热情周到的服务，魏磊在年就收获了近10万元。
质量取胜肉制品从正规厂家进货
借着家包子铺成功的东风，魏磊去年又连续开设了4家包子铺。昨天中午，记者来到魏磊的家包子铺时，魏磊正在店铺里一一查看包子的质量。不到20平方米的店面内，白橙相间的色调，令人感觉舒适干净。
“有一些小肉贩以便宜的价格给我送肉，但都被我拒绝了。虽然正规厂家的肉制品价格贵一些，但从长远看来我认为是必要的。”魏磊说，包子是入口食品，他从开办家包子铺开始，除了要求包子的味道外，还将包子主料质量放在了首位。包子所需要的各种肉制品，他全是选用正规肉类厂家供货。
“做包子和做人一样都要讲究诚信，只有将诚信放在首位，那么就一定能成功。”魏磊说，凭借着好的口碑，他的5家包子铺全都非常红火，初步估算一年赚了近70万元。
靠卖包子闯出了大名堂，两年时间就发展了5家连锁店，年利润近70万元。创造这个“奇迹”的是家住平度市白埠镇的27岁男青年魏磊，从待业青年到享誉一方的创业楷模，他一手创建的包子店得到许多市民的青睐。
信心十足要开全国连锁包子店
在魏磊开的包子铺里，包子的价格1元到3元不等。店里一位营业员说，“我天来做事，看着别人吃这个包子，馋得直流口水。”昨天中午，在包子铺里，有一名客人要打包30个包子带走，却被魏磊拦住了。
“为什么要买这么多包子，您要送人？”“不送人，买回去每天早上吃几个。”一听这话，魏磊赶紧拉着这个客人，劝他不要买这么多包子，看到客人不解的表情，他赶紧解释，“不是我不想赚钱，这包子最多只能放一个星期，之后味就变了，不好吃啊。”
“做生意要看长远一点，我不希望客人天天来吃，要知道一旦吃腻了，他们就再不会来了。只有让客人‘吊’着吃，才能留住他们。”魏磊说，今年他准备将包子铺开到青岛来，明年还要成立一家餐饮公司，在全国开连锁店，“我想将自己的包子铺做成麦当劳和肯德基一样的大品牌。”
包子是中国的传统美食，价格便宜，好吃不贵又营养，深受老百姓的喜爱和关注，将创业的目光投在这一方面，相信也可以得到良好的市场前景。只要你可以根据自身的优势加上自己的爱好和创新，包子店一年赚70万元的秘密，相信你也会很快知道的。
