许多人不甘于现状，纷纷选择了创业，这是敢于挑战的一类人，还有一类人就是前怕狼后怕虎的，那么你想成为那种人呢？今天就为大家带来一个正能量爆棚的故事，一起来看看这样的一个创业故事吧。
“上班个月，我就跟厂长立下军令状，1个月后当上业务经理”
“赌”回来的机遇
杨利民大学毕业后分配回老家汉川外贸局下属的印刷厂，成了基层的一名普通工人。车间的工作繁重，收入却不高，年轻的杨利民渴望着能换一种活法，他留意到，厂里的业务经理西装革履，言谈举止都很牛，“当时我特别羡慕他们，梦想着有一天也能当上业务经理”。
初生牛犊不怕虎，上班还不到1个月，杨利民就做了一件“出格”的事，找到厂长，向他提出想跑业务。厂长望着面前的这个毛头小子，问他，“跑业务是有考核任务的，完不成就得走人，你有信心吗？”杨利民毫不犹豫地当场向厂长立下军令状，“我当时就抱定一个信念，我一定要当上业务经理，不试试，又怎么知道我就不行呢？”
最后，杨利民“赌”赢了。跑业务的个月，他就打了漂亮的一仗，销售业绩进入了前三名，他如愿以偿地当上了业务经理，实现了人生的次飞跃，“那时候，我跑业务每个月收入达3万元。要知道那是1997年，武汉的房价每平米还不到千元。”
杨利民并没有小富即安。跑业务不仅锻炼了他的社交能力，积攒了人脉资源，更重要的是，他开拓了眼界，“我又有了更大的梦想，想尝试着自己创业”。
机遇往往垂青有准备的人。得知杨利民想创业，一个跑业务时认识的朋友介绍他加盟梅花王蛋糕。尽管印刷和烘焙是两个完全不搭界的领域，但杨利民看好食品领域，“民以食为天，这是刚需，大武汉那么多人口，只要认真去做，肯定能成功”。
年8月18日，杨利民至今仍清晰地记得这个日子，他正式跨出了创业的步，在汉口崇仁路开起了自己的家蛋糕店。创业投入的12万元本金，全部是靠他自己跑业务赚回来的。
虽然从没上过一天EMBA，但在长期跑市场的过程中，杨利民无师自通。因为定位准确，走大众化消费路线，半路出家”的杨利民创业之路走得很顺，当年12月，他又在三角路开起了第二家蛋糕店，但这一次他玩了点小创新，自创了一个蛋糕品牌“亚冠”，仍是走中低端市场。
“把自己当品牌就能成为品牌，当第二名也比大海捞针强”
非凡蛋糕的非凡选择
到了2000年，杨利民已陆续开了几家蛋糕店，尽管生意红火，稳当当地赚着钱，但他一直有块“心病”，那就是没有一个叫得响的真正属于自己的原创品牌。
彼时，武汉的蛋糕市场，罗莎、益丰几乎一统天下。谁也没料到，杨利民竟然有胆量“虎口拔牙”——2002年，他创立了非凡蛋糕品牌，家店就选在中南，紧挨着罗莎和益丰而开。“非凡一开张就在业内引起了小小的地震，最初大家以为是一个台湾品牌杀入武汉市场，所以有胆量在罗莎和益丰旁边开店。
结果一打听，是个汉川毛头小伙子开的，大家都觉得我疯了，自寻死路。其实，‘傍’着知名品牌开店，是一招险棋更是一招妙棋，从一开始我就把非凡蛋糕定位为中高端市场，通过几年做烘培行业，我认识到塑造品牌的重要性。正因为罗莎和益丰在这儿，大家买蛋糕首先就会想到这里，100个人中，可能有40个人到罗莎，40个人进益丰，哪怕只剩20个人进了非凡，我就赚了。”
对于做品牌，杨利民有自己独到的见解，“创业就是要敢异想天开。把自己当成品牌就能成为品牌，我不求当，当第二名也比大海捞针强”。
事实证明了杨利民的眼光。非凡蛋糕一炮打响，发展迅猛。从2003年起，非凡蛋糕进入了扩张期，连续开分店。杨利民又有了一个新的梦想，把非凡做成武汉最出色的蛋糕品牌。就在开第二家非凡蛋糕店的时候，他便斥重金建起了中央工厂，集中配送，“我算过一笔账，建起中央工厂是一次性投入，但能长期受益。做食品行业，最注重新鲜卫生，有了自己的中央工厂，既能降低采购成本，还能确保蛋糕的新鲜口感，产品品质稳定，自然能吸引忠实客户。”
靠着非凡的眼光和非凡的勇气，杨利民只用了3年时间，就让这个原创蛋糕品牌从无到有，从1家做到了14家直营店。当记者问他有什么成功秘诀时，他很认真地说：“锁定目标找对方法，创业就能事半功倍。想做事先学会做人。”
这一点，从他当初拿下非凡蛋糕位于中南的家店面就能窥见一斑。“当年，那里是做生意的黄金宝地，寸土寸金，多少人挤破头想抢那边的门面，转让费炒到一二十万。你相信吗，我拿下那家店，没有付一分钱的转让费，”至今，谈起当年那段往事，杨利民仍很自豪，“我辗转打听到房东的联系方式，多次打电话找他，和他聊我的创业经历，我的理想和理念。聊着聊着，我们成了朋友，最后顺利拿下了门面。”
就在杨利民朝着梦想一点点靠近的时候，他遇到了人生中次挫折，2006年，他在中南的店面因拆迁而被迫关闭。那是非凡蛋糕的家店，也是生意最好的一家店面。年轻的杨利民心灰意冷，决定放弃。
“这辈子我就只做这件事了，要把非常食客做成百年品牌”
年从1家店到700家店
不做蛋糕，自己下一步的路该怎么走？创业，找准创业项目和方向很重要，自己到底是该赚快钱还是找一个有潜力有发展前景的行业，沉下心来打造一个百年品牌？
从2006年到2009年，杨利民一直在思索这个问题。热爱生活的他决定还是在食品领域创业，毕竟这是他喜欢也最熟悉的行业。于是，2006年，他注册成立了湖北唐十八食品科技开发有限公司。其间，他也试着“折腾”了几个项目，虽然都有斩获，但都不是他心目中“能干一辈子的事业”。
直到2009年的一次上海之行，杨利民终于找到了方向，“我发现，当地的休闲食品品牌来伊份做得非常好。事实上，一个行业至少能容纳7个品牌，你想想，牙膏、洗发水，咱们熟悉的至少有七八个品牌吧，但在湖北，真正叫得响的，就只有良品铺子，市场空间还相当大。当不了名，我还能当第二名，总比大海捞针强吧！”
说干就干，回武汉后，杨利民就注册成立了武汉市非常食客商贸管理有限公司，主攻方向就是健康美味的休闲食品连锁店。就像当年做非凡蛋糕一样，他将非常食客的家店开在了丁字桥，隔壁就是一家良品铺子。
今年1月1日，杨利民开始了“试水”，他在阅马场开起了非常食客的家量贩体验店，不出他意料，这家与众不同的零食店吸引了更多的消费者，当月销售额就逾35万。不过，他的“野心”绝不仅仅止于此，“未来，我要打造休闲食品行业的苏宁和国美，整合上游厂家和下游消费者。这辈子，我就只干这件事了，合作共赢，通过我和合作伙伴的共同努力，把非常食客打造成百年品牌，武汉的一张名片。”
创业容易吗？投资开店是很不容易的，需要注意的有很多，从上面的故事我们也可以看得出来，真的很不容易，这句话在他的身上再一次得到验证，如果想要创业变得简单点的话，应该选择适合自己的靠谱项目，这样成功的机会会大一些。
