据《羊城晚报》报道,8日开业的东站餐厅是肯德基在广东市场的第300家餐厅,同时也是其在广州的第三家火车站餐厅。百胜餐饮广东有限公司总经理崔焕铭表示,该新店在试业一个月期间已经接待了6万名旅客,经营情况理想。据悉,去年肯德基已在广州火车站开了两家餐厅。此前,麦当劳是最早在火车东站附近开店的快餐店。可以预见,随着真功夫、肯德基和星巴克的加入,快餐业在火车东站将面临激烈的“战事”。而对于前段时间麦当劳高调进驻广州白云国际机场,百胜公司方面表示,只要有合适的机会也会在白云机场开店。
有业内人士分析指出,随着快餐店在市内商业旺区的逐渐饱和,快餐企业正围绕着各种交通要塞展开新一轮的竞争。据了解,去年肯德基在广东新开了36家新餐厅,先后进驻了火车站、大学城、地铁和电脑城等商圈。今年6月份,肯德基在厦门机场开出了其在国内第七家机场店,目前肯德基在北京、上海、深圳、沈阳、成都、杭州和昆明等城市都已开设了机场餐厅。此外,在许多城市都开设了火车站、长途汽车站及轨道餐厅的肯德基方面也证实,目前该公司已有不少准备开发的机场餐厅的个案,“机场和火车站等交通要塞肯定是未来开发的重点之一。”而麦当劳中国公司副总裁罗凯瑞日前也表示,机场店将成为麦当劳下一步扩张的重点战略,下一家麦当劳机场店可能将落户北京。此外,作为中式快餐代表之一的真功夫也同样表示,交通要塞商圈将是今后开店选址的重点。