连锁酒店如何用旅游热带动发展

   2015-12-28 7250

  现在很多人都觉得酒店的经营比较赚钱,但其实很多店面如果你不知道如何去运营,就很难获得成功,那么对于很多的连锁酒店来说,旅游热的话,可以很快的带来很多游客,带来更多的发展空间和优势。那么,连锁酒店如何用旅游热带动发展?


  据了解,在国庆长假,旅游、酒店业上市公司都迎来了年度的丰收季。旅游热点地区的人们可能会发现,在自己身边冒出了越来越多的7天、如家、汉庭等经济型连锁酒店,还有很多平日里不太在意的小酒店,也改头换面,刷上新漆,换上了7天、如家、汉庭的logo。


  数据显示,目前经济型连锁酒店的前5名占据了全国7成连锁酒店份额。中国旅游研究院副院长戴斌预计,目前我国经济型酒店占酒店总量的比重在10%到20%,远低于欧美国家平均60%到70%的水平。不过,中国经济型酒店数量正在狂飙。艺旅咨询研究报告披露,上半年经济型酒店开店约800家,行业前4位占据400家,行业门店总数达5900家。报告预测,下半年经济型酒店门店数将达7000家,保持36%的增长速度,门店扩张的高增速将延续至3季度。


  中国社科院旅游研究中心特约研究员刘思敏认为,经济型酒店的快速扩张与其产品模式特征是一致的,经济酒店的特征跟单级、星级酒店不同,它必须走网络化、连锁化的道路,要形成规模才可能产生效益,有点类似工业化生产。酒店更像房产,首先是地段,经济型酒店的竞争抢的也是地段。地段一旦被占领之后是不可复制的,不像工业生产的原材料可以全国性的流通、流动。正如格林豪泰酒店管理集团徐曙光董事长对《信息早报》所言,加盟格林豪泰的条件首先要求地理位置好,交通便利,还要有一定的停车位。


  从三家酒店两年间的酒店数增长看,新增直营店的数量都少于加盟店,并且新增酒店中加盟店的占比都超过了60%。今年上半年,7天新增154家酒店,高于如家和汉庭,新增酒店中有87%都是加盟店。


  新开直营店与加盟店的不同在于,直营店在开始装修时就有大量现金投入,开业后还需要3-6个月才能达到正常的入住率,所以前期还会有一段时间的亏损。而加盟店则不同,不但不需要现金投入,而且在开业之后马上就有利润,因为加盟店是根据营收上交加盟费的,而这些加盟费基本就是毛利润。例如,7天的利润实现同比增长,很大程度上要归功于加盟店数量的大幅增加。


  如此一来,经济型酒店就会更多的依靠加盟方式。但是,加盟店跟直营店相比,在服务管控、控制等方面肯定要弱很多,很可能会影响该连锁酒店的品牌。今年8月,《北京商报》就有报道称东莞某7天加盟商向7天酒店发出律师函,指责7天不合理收费,无序扩张等问题,要求7天就加盟商投资亏损进行赔偿。据记者获悉,7天酒店加盟商联盟的qq群里,充斥着各种各样的抱怨,加盟商在此大吐苦水。


  相反,格林豪泰的运营模式是以加盟为主,直营为辅。“我们的系统十分优秀”,徐曙光说,“格林豪泰的最成功的就是合作酒店和加盟酒店。”


  届中国服务发展论坛上曾明确提出“中国服务”这一新命题,“中国服务”既要在理论上建造,又要在实践上把握,旅游酒店业的服务更是重中之中。分析人士指出,经济型酒店过于依赖加盟店方式扩张,将大大增加管理难度、降低品牌含金量。或许不久的将来,一位旅客在跨入一家经济型酒店时,句话问的是:你这里是直营店还是加盟店?


  做事业,还是要看市场状况的,市场上都比较喜爱的,或者说这个阶段内有着一定的优势,就需要去抓住优势,选择适合自己的发展模式,利用人气,带来更好的发展空间。连锁酒店如何用旅游热带动发展?以上的分析,希望对你有用。

反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0

网络用户

305311

文章

725

阅读量

资讯分类

关注商产网公众号

查看品牌拓展电话