关于连锁自助烧烤餐厅的经营技巧，是自助烧烤投资经销商必须要了解清楚的，关于连锁自助烧烤餐厅的管理手段，是连锁自助烧烤餐厅的经营者必须要学习的。只有明白经营连锁自助烧烤餐厅的方法，只有积累了管理连锁自助烧烤餐厅的经验，才可以让连锁自助烧烤餐厅成为市场中的“王者”，成为自助烧烤行业中的“明星”。
1、新服服务营销——向老客户推出专门服务：目前餐饮业又有针对性推出了服务营销，即专门针对连锁自助烧烤餐厅老客户推出的营销手段。
2、餐厅形象营销——对餐厅形象设计和策划：连锁自助烧烤餐厅可以在店徽的设计、餐厅主题的选择、餐厅的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫，使之起到促销的功用。
3、媒休营销对餐厅加以宣传：餐饮业营销人员可以通过两种方式利用媒体进行营销。种直接邀请媒休人员参加连锁自助烧烤餐厅活动;第二种，和媒体合作。
4、合理利用餐内部人员推销：人员推销一般又可以分为两种情形，专人推销和全员推销。一般餐饮业可设专门的推销人员
5、利用各种形式的菜单向就餐食客推销：连锁自助烧烤餐厅选用此种方式时，可以从三个方面加以注意。其一，菜单的种类尽量做到丰富多彩。其二，格式、大小灵活变化。其三，考虑色彩。
市场竞争激烈，如果有自助烧烤经销商觉得投资简单，经营连锁自助烧烤餐厅并不难，那么就大错特错了。连锁自助烧烤餐厅的管理是非常考验人的，尤其是自助烧烤市场的发展速度日益提高，想从自助烧烤市场中获利就必须不断努力。只有连锁自助烧烤餐厅的经销商付出心血，才可以通过自助烧烤行业盈利赚钱。
