很多加盟商对于如何管理连锁快餐店的相关信息了解得并不全面，想让连锁快餐店的投资优势更加明显，加盟商想通过开连锁快餐店赚到财富，那么必然就需要掌握更多管理连锁快餐店的技巧了哟。今天，小编要和连锁快餐店的经营者一起谈谈的，就是关于如何管理连锁快餐店的问题了哦。我们看看开连锁快餐店怎么培养消费者吧。
一、半小时VS两个半小时“黄金分割”法：这个方法就是连锁快餐店的服务员在顾客就餐的三个小时内，利用前半个小时“侦察敌情”，如：了解客人特别是主人的姓名、单位以及职务等情况，在后两个半小时内具体应用。
那么，如何才能知道主要客人的姓名呢?服务员要细心留意顾客之间的谈话内容，其他顾客在喊主要客人的姓名时，服务员就可以听到了;也可以客人在要求服务员敬酒的时候，事先问清客人的姓名——“半小时”过后，在“两个半小时”的时间内，就可以这样称呼：张总请喝酒……这是本店的特色菜，林先生，请先品尝——这样称呼顾客，会让顾客觉得非常受用。
二、给顾客意外的惊喜，经常给他们额外的奖励：例如记住客人的资料，过节的时候可以提前给客人寄贺卡，上面工工整整的写着祝福的字眼，如：“某某老总，在以往的日子里，感谢您对我们的支持，祝您心想事成”等祝福语，一张贺卡值不了多少钱，却一下子拉近了酒店与顾客之间的距离。
开连锁快餐店怎么培养消费者?到底如何管理连锁快餐店才可以成就一番辉煌的事业?相信连锁快餐店的加盟商看完了上述的资讯，对于管理连锁快餐店的相关问题的了解比较透彻了。连锁快餐店的投资优势让很多加盟商趋之若鹜，如果连锁快餐店的经营者可以好好的运用上述技巧，那么连锁快餐店就可以创高收益。
