投资者应该怎样进行小吃店的正确选址

   2016-05-05 3110

    有很多投资者认为,小吃店作为一种小本生意,随便在哪里开都是一样,其实这种想法是大错特错的,因为小吃店的地理位置如何直接影响了店铺客流量的多少以及经营的成败,因此千万不可忽视选址问题。那么,对于次创业开店的小吃加盟商来说,应该如何进行小吃店的正确选址呢?


  1、选址要有前瞻性


  很多投资者开小吃店都喜欢选择“黄金地段”,但并不是所有的“黄金地段”都适合开店。随着市政规划的变动,有些热门地方会变成冷门地方,一些正在开发中的地段也有旺起来的可能。因此,投资者在选址时要把眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热的街道或市区。


  2、选址处的客流要集中


  对于投资者来说,要做好小吃店的正确选址工作,就需要根据客流集中度来进行正确的选址。做餐饮生意,特别是小吃店,成功者的经验是:选择有客源潜力的地段。小吃店的店址可以考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口;二是写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。


  3、店面租金的性价比要合适


  对于投资者来说,要做好小吃店的选址工作,就需要考虑到店铺租金的性价比问题。不同地段、不同结构的店面,月租金会有很大的出入,投资者不能只看店面的相对价格,更应考虑租金的性价比。举例来说,对月收入在2万元左右的小吃店,其月租金在3000元-5000元比较合适,能保证一定的毛利。


  因此,对于投资者来说,在为自己的小吃店进行选址时,需要注意上述几点因素,这样才能够为加盟店选出一个非常理想的店址,从而让店铺经营的更为持久和成功,为自己带来更大的经济效益。千万不能忽视选址工作,否则会为自己带来巨大的经济损失。


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