对于消费者来说,如果餐厅的营销手段是单一而且很无趣的那种,那么这样的营销手段就是不成功的,因为它并没有达到自己的目的,只是一味地去做,没有任何意义,多种多样的餐厅营销手段助您成功!
(1)把体现酒吧、餐厅特色的食品广告印在帐单上。
(2)让女招待穿上特别的衣饰为某种饮料作广告。
(3)在快乐时光里,每隔半小时转一次幸运轮盘来决定饮料的价格,价格可以浮动。
(4)举办“名酒鉴赏”流动,即免费供给酒。
(5)餐馆对出租汽车司机免费供给膳食,前提是他们得向搭车顾客推荐这家餐厅。
(6)赠予优待证或优惠卡。餐厅有庆祝流动可采用此法。
(7)邀请当地居民前来喝一杯,或是买一赠一,即送一张可免费美餐一顿的优待券的膳食。
(8)聘用当地邮政职员在分送报纸时顺带分发宣传品。
(9)每周花一个晚上举行酒保工作讨论会,每次讨论如何营销一种餐饮品。
(10)充分调动员工的积极性,鼓励他们多销售;派遣女服务员在生意平淡的午后外出为餐馆揽生意,宣传餐馆举办的周末特别流动。
(11)使用别致的餐饮用具。
我们的营销手段要跟着潮流改变,不可以一味守着单一的方法不停地做,一些创新的营销手段往往能够让我们的餐厅更具有吸引力,因此我们在这儿跟大家说一下,不要固守成规,我们需要打破思维,这样才能发展!