首个台湾商品展新年亮相浦东正大广场

台湾小吃出风头

虽说冠名“电子和轻工产品展，”但人气最旺的却是台湾小吃。在小吃展区逛逛，每个展区都围着一群一群的人。

摆在人们面前的台湾小吃品种齐全，琳琅满目——台式炒米粉、台式香菇油饭、虾仔面线、彰化肉丸、大肠包小肠、鹅肉冬粉、台南切仔面、炸鸡卷、炸虾面、炸红糟肉、客家烧肝、排骨酥、粉肝、腌纳仔、香蜜鹅、香蜜鹅肝等等。

这些小吃绝大多数由专业“大师傅”现场现做，顾客既可观摩欣赏佳肴制作过程，有可品味美味，实在是难得的机缘啊。这不，展区的“大师傅”们忙的连擦汗的机会都没有。

还有就是台湾新竹的“垂涎家常菜”和牛头牌产品——原味高汤、玉米酱、沙茶酱等都吸引了很多游客停足品尝。掌门人萧曦娟介绍说：“现代人对饮食的要求，在制作上已渐渐的由繁入简，口味上也渐渐的由重趋淡。这次带来的小吃都是符合这些要求的。”萧曦娟主张简易，致力于微波炉烹调教学多年，在台湾享有盛誉，在多家电视台主持烹调节目。这次带来了18道小吃：神仙粥、翡翠菠菜泥、水晶鸡冻、竹筍清汤、沙茶炒花枝、鸡饵玉米羹等无不含着由繁入简的原理，作法简单易学。所以吸引了很多游客围观学习呢。

从大门向右走，就是1号展厅。开展厅的门口，总多的展区中央，一个用稻草和松树木搭建的土著民的房子凸现眼帘。

里面坐着几个土著居民，撇开周围的展区，你会怀疑自己是否进入一个原始部落。房子里的地面和屋顶上都铺着稻草。里面的身着土著服装的人就是来自台湾阿里山的原住民。

展览的主办方为使本届展会丰富多彩、引人入胜，促进海峡两岸的文化交流，特别邀请台湾阿里山茶山村原住民（土著民）约10人，身穿当地传统民间服饰作开幕仪式嘉宾，同时在展会期间，分别在展厅门口和展厅内，上午和下午各一次即兴表演，展示台湾阿里山茶山村原住居民过去的生活习俗。阿里山茶山村土著民民间歌舞迎宾的节目主要表演了：《高山青》（普通话歌曲）、《我们都是一家人》《先人的脚踪》（原住民歌谣）《布农族之歌》（布农族传统歌曲）《小米祭》（民间传统歌曲）和古老祈福仪式等。

这次阿里山的原居民带来了他们的茶叶，一个原居民的女孩在专心的砌着茶，一边介绍着品茶砌茶的文化。在她的周围坐着一群游客，品着她沏的茶。台湾阿里山乌龙茶和冰顶茶盛誉在外。看着周围顾客眯着双眼，一小口一小口啜着茶就知道了。

把原始的表演和现代化的电子产品放在一起，恐怕是一个非常独到的创意了。

彩信软件赶时髦

彩信手机和可拍照手机现在成了时尚一族的新的追逐点。广告里的可拍照手机里演绎的拍摄外星人的传奇足可让时尚一族热血沸腾了。但是真正的多媒体短信应该不止是拍照片而已。毕竟照片只是图形，而网络上那么多flash动画为什么不拿来加工编辑呢？mp3也可以整合进来么？拍照手机是一项不错的应用。但是没有声音动画等还是个缺陷。

这次台湾的大手印科技带来了“彩信精灵”的编辑软件，它是专门为移动性掌上设备所开发的多媒体编辑系统。主要是为了整合包括：文字、图形、声音、动画、音乐等各项资源，方便用户快速整合及创作出各种多媒体短信、贺卡和电子书等。现在手机和PC的连接共享等已经完全不是问题，所以可以充分的利用PC的巨大功能了。系统虽然在PC上运行，但是却随时可以下载到手机上。

整个软件的操作非常的简便，自身带有图库，而且可以充分利用网络的资源，随意从自己喜爱的flash或者电影、动画中剪切片断进行编辑，用户可以根据需要非常容易的将文字、图形、声音、动画任意剪、编、合成，可以任意截取一小段网络上流行的flash动画、GIF、AVI，配上自己拍摄的照片、采录的声音，再合成一些小动画，您将会发现：MMS世界里将会是多姿多彩、丰富无比的。

问及软件的应用的时候。大手印软件科技的颜炳洳底气十足的说：“周一多普达公司和迪比特的老总会和我们商谈关于我们这个多媒体彩信精灵的合作事宜。”

在阿里山原住民旁边是一个用黑帆布蒙着的展区，在工作人员的带领下，走进区，在黑暗的展区中央，一个10多寸的蛋糕神奇的发着光。开头以为是蛋糕中有灯管发光呢。

但是工作人员介绍下才知道是因为蛋糕中含有一种叫藻荧光蛋白的物质。是从海洋深处的荧光藻类中取出的一种具荧光粒子的蛋白质。由于是蛋白质组成，因此可以用来食用。加入蛋糕中就可以制成色彩灿烂的荧光蛋糕。还可以放在酒等饮料中。

这种藻荧光蛋白质是水融性的，在黑暗的环境中呈粉红的或者橘红色的荧光。而且透过特殊的灯光效果也将可呈现粉红色等荧光的色泽。

这项提炼荧光蛋白质的技术刚研究出来，所以目前上海没有此类产品。据技术的开发商台湾易展应用生科技股份有限公司总经理杨修铨介绍，这次参加展览就是想找到合作方，让产品进入上海及大陆市场。“最好是蛋糕点啦。”杨用台湾腔的普通话说着。

除了荧光蛋糕，另外一项技术更加实用。来自内地的一家台资企业研制的诱导式节水环保水龙头。根据流体力学的原理和自来水网的自身压力进行启闭。取消了传统龙头的机械杆滑丝，使用起来很方便，旋转90度即启闭。最关键的是在出水嘴的地方有气化装置，使得出来的水很大，但是中间确是中空的。

“这样的节水率达到40％，并能使出水柔和、防溅，并能起到过滤的作用。”工作人员介绍道，“它的独创解决了传统水嘴机械易损部件的‘跑、冒、滴、漏’等重大难题，消除了人们生产和生活中的烦恼，避免造成资源的浪费和环境的污染，属于国家重点改造工程之一。”