休闲食品店选址原则是什么

   2016-08-16 6990

   休闲食品已然成为现代人生活中不可缺少的美食,休闲时刻需要它,下午茶时刻也需要它,随时饿了也需要它,因此开一家休闲食品店,赚钱无忧。不过,现在开休闲食品店的人也很多,想要盈利,还得在选址、装修、经营等方面下点心思。下面是休闲食品店选址原则,感兴趣的话一起看看。

   驻足便利

   一个城市都会划分若干个商圈,并存在城市中心和副中心之分。在实际操作中,我们会面临主干道选址、主干道路口的选址、次干道选址、社区选址、城乡结合部选址等类别的选址问题。上班族多居住在市中心之外,在消费群体中占相当比例,且多数早上上班匆忙、下午下班后路上时间充裕。有数据测算,白天八小时制下班后的2-3小时内,主干道上沿街店铺会出现一个明显稳定的消费驼峰。所以,干道(路口)选址时应结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一边(路口要考虑两个方向的重加),这样有利于顾客驻足。

   抓大捏小

   把准主干道的路口,以建门店的标准将店招牌加大做靓,形象上与连锁店高度统一。如有可能的话,将整栋楼体的主体色及窗帘颜色装成和企业vi系统相符的色别,远看和谐美观,能增强视觉冲击力。对于房租价格较低的背路街道(胡同)、社区、城乡结合部等地选址,要以靠近居民区、医疗机构为原则,距离越近越好,特别是附近有竞争对手的地方,谁靠近一小步,销售就可能拉开一大步。

   店中店

   在大型的商场、超市设置店中店,虽然租价不菲,但与商场(超市)共享庞大的客流,结合销售情况,顺应商场(超市)的促销活动,适时应季地调整商品结构,也将成为一家不错的门店。

   此外,在选址过程中,还需要对周边(商圈)的人口密度、职业构成、家庭规模、户均收入、消费支出、性别比例、年龄结构、流动人口、商店总数、消费倾向、购买时间和动机等进行摸底分析。

   解开休闲食品店选址的面纱,带大众一起看看选址原则。相信在了解了上面信息之后,您对休闲食品店选址已然有了了解与把握。在开店之前,要做好全面的考察,了解这块区域客流量、交通条件等再决定。

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