近年来，烘焙行业在不断的发展，很多人都在其中看到了无限的商机，但是如何做好品牌推广工作呢？下面就来和大家说一下投资烘焙项目如何做好品牌推广工作吧，给有需要的朋友们一个参考意见吧。
一、开业前的广告策略之预热宣传
开蛋糕店一般在开业前都要进行店铺装饰工作，而这个时期是一个很好的广告预热期。首先蛋糕店信息在本地论坛，贴吧等上作潜移默化的宣传，完成该店宣传前期预热，为烘焙品牌店开业一炮打响，奠定了基础，可根据该店地处怎样的地段，而做出相应的策划，比如设悬念等。
二、开业中的广告策略之重点宣传
1、临近开业的广告宣传：在临近开业的2-5天时间，可在当地的主流报纸媒体和其它媒体上投放平面广告，并在临近开业几天的报纸上，设计在锁定区域内每天投放广告。也可以一并选择在当地交通台等媒体传播，临近开业时分采取这种方法，效果甚佳。
2、开业庆典的广告宣传
开业庆典是开蛋糕店广告量投入最大的时期，是开业营销推广的一个重点。一般开业庆典都有专业的庆典公司参与，当地各强势媒体也会借此推波助谰，形成立体广告的宣传阵容。蛋糕店在开业中要有效地利用立体传媒，传播品牌文化、产品、环境、价格、地址、开业优惠等卖点等信息，从而实现汇聚人气，拉动消费，传播形象的目的。
三、开业后的广告策划之事件宣传
开业15-20天后广告企业进入平台期，开业后的广告应该围绕“事件宣传”做文章。“事件营销”是一个大课题，蛋糕店品牌投资者和经营者，可根据具体情况适时发力。
四、做好广告的关键之策划定位
要做好以上广告推广，除了开业前期的市场调研、产品开发、员工培训、销售定位等一切准备工作到位外，其中广告的策划定位也至为重要。广告的策划就是要抓住蛋糕店特点、卖点去说透它，不断的表达和展示，让它的思想和形态出彩。
看完了上文的分析过后你也应该知道投资烘焙项目如何做好品牌推广工作了吧，它呈现的方式大同小异、殊途同归，在细节建设上投资者要根据自己自身的情况进行选择策划与调整，做好开业广告宣传，让蛋糕店一炮而红！
