开业，对于投资者来说，很是关键，都说万事开头难，如果能够打好这仗，那么后续经营也会更加顺利，开家火锅店也是如此。开业什么最重要？自然是人气，要想人气旺，就要想方设法地吸引顾客前来，那么，火锅店新店开业，要怎么吸引顾客呢？如今的市场，酒香也怕巷子深，因此，要想火锅店为人所知，宣传必不可少。
一、派发传单。这种方式较为传统，投入也不多，因此，应用范围比较广泛。传统的方法，可采用发传单的方式进行，事先划定好宣传的范围，大概估算一下这个范围内的人群数量，以确定好事先印制的传单数量，避免印制数量不足或者印太多产生浪费。之后，在需要宣传的范围内分批次向过往路人发送传单进行宣传。
二、广告宣传。这种方式普遍而直接，可以很好地将品牌的优势呈现在大众面前。比如附近小区门口的广告位，或者楼房电梯里面的广告位，以及小区其他位置的一些宣传栏等，都是可以选择的对象。通过广告位进行宣传，成本上可能要高于发传阿阿单的方法，所以需要火锅加盟店的经营者综合考虑，在成本与效果之间做好平衡。
三、优惠活动。这种方式，可以让顾客直接受益，因此，效果也是相当的显著。可以推出一定名额的试吃活动，试吃活动的定价可以按照成本价进行，其目的主要是获得用户对味道的原始反馈，以便在正式开业之前，能够对顾客反馈的问题进行及时调整，减少正式开业之后顾客的不利评价数量，可最大限度缩小负面评价的影响范围。
总之，火锅店新店开业，需要投资者们做好充足的、万全的准备，切记不可操之过急，也不可坐以待毙，在总结别人成功经验的同时，结合自身实际情况来进行拓客留客，事实上，在加盟成为投资新方向的时代，如果你选择了优质的火锅品牌加盟，那么，开业“引流”将无需自己操心，总部会为你保驾护航！
