随着社会的发展，我们的经济结构也转变了，很多行业都在不断地崛起，我们的餐饮业其实是个用工荒的行业，因为很多人可能都不太愿意在餐饮业做服务工作，他们会觉得这样的工作是有些难度的，所以他们就会去选择别的行业，这就是用工荒的原因，那么我们去看看星巴克是如何留住他们的员工吧。
在星巴克，“伙伴”被看做是“销售美好体验”的最关键环节，也在不断强化的过程中成为星巴克公司文化的一个重要成分，而另一个星巴克文化的成分，就是员工的薪酬福利措施。
卓越的企业越来越明白，要想留住顾客首先得留下员工，星巴克赢在其完善的人才战略体系!以下文章，希望能给大家带来思考和借鉴。
有一类公司，在公司内部员工之间会有一些特定的称呼，以此来表明他们各自独特的企业文化和氛围。比如在迪士尼乐园，所有工作人员都叫演艺人员;在苹果专卖店，有一部分店员是genius(注：天才)。
而在星巴克，从CEO霍华德·舒尔茨到普通店员，相互之间有一个奇怪的称呼：伙伴，对除门店以外的其他公司部门，则一概统称星巴克支持中心。
星巴克有一个特别的豆股计划，它从1991年(中国内地是1999年)开始为员工提供一定比例和份额的公司股票折价购买机会，即便你是兼职员工，在满足了最低工时要求的条件下也同样能够享受，此外还有为每周工作超过20小时的员工提供的卫生、扶助方案及伤残保险等额外福利措施。。。
这些优于行业平均水平的员工激励政策也在全球范围内被看做是星巴克在职场上竞争力的重要表现。
卖一杯咖啡也许真的不仅仅只是卖了一杯咖啡，星巴克的确让员工和很多顾客都相信了这一点。但如果从职场角度来说，这种工作状态和效果显然不是让员工互称伙伴就能够实现的。那么星巴克还有哪些办法?它的培训系统和福利措施又有哪些具体设置?我们一起来看看星巴克的“伙伴”法则。
星巴克的员工构成
作为一家咖啡连锁零售商，如你所见，星巴克的绝大部分员工都集中在门店。据星巴克大中华区人力资源副总裁余华透露，最近几年星巴克在中国的员工招聘总数每年都在6000到7000人左右，而其中超过90%的新人都会以门店员工的身份进入星巴克。
星巴克计划未来两年将在全球新开2400家门店，在中国内地的计划是两年内将门店增加到1200家——这将带来更多的工作机会。
星巴克门店和支持中心的人员是双向流动的。比如说，一位具备意愿的门店员工在得到经理的推荐之后，可以参加支持中心的空缺职位面试。每一年星巴克都有超过20%的门店员工进入支持中心。
学习别人成功经验也是我们学习路上的一个重要的方面，成功的经验可以帮助我们少走弯路，因为别人已经先尝试了，这个社会的情况是变化不大的，因此学会运用别人的经验是件好事，因此我们要通过别人的过去来发展自己的未来！
