即将到来的端午节，是我们国家的传统节日，这个节日是我们的消费者比较重视的日子。所以这天的消费者一定想方设法让自己的家庭过一个不一样的节日，去餐厅吃饭是其中的必要环节，那么端午节如何更好的营销？
俏凤凰&UBER
去年端午节这天，一年卖出100万碗米粉、每天每平方米营业额超过150元的超人气餐厅俏凤凰和UBER合作，在端午节前半个月举办了“买粽子UBER即刻免费送你回家”的活动。
顾客只要到俏凤凰广州各门店购买售价8元的粽子，就可以获得50元UBER新注册用户乘车优惠码，所以俏凤凰的粽子也叫“乘车粽”。
粽子怎么和乘车联系起来?用俏凤凰的文案来说，是这样子的：
俏凤凰的活动文案既抓住了亲情，也抓住了单身顾客的社交心理，因此首次推出的一万只粽子10天内就售光了，之后他们又紧急筹备了5000枚“乘车粽”来应对还有5天就要到的端午节。
点评：
这是餐厅与其他行业的跨界合作案例，通过与知名企业联手，提升餐厅自身的知名度、档次和可信度，最终达到互赢互利的目的。
跨界营销是比较省钱的营销方式之一，最难的是寻找合适的合作对象，首先用户要有差异化，其次双方都要有一定的用户基数，且用户切合度高，比如吃饭和坐车都是大家都会做的事情;三就是双方需要利益均等，共赢才能关系长久;四是能够自愿交换，这样做的好处是降低营销费用。
局气餐厅
局气餐厅在去年的端午节，把股市和端午节联系在一起了。(估计策划者是股民之一)
去年端午节前一天，沪深股市暴跌创7年来最大单周跌幅，这在当时是个不小的“震撼”，局气餐厅就针对此，当天做出了第二天的端午节活动：
点评：
借势热点做营销最考策划人的能力的，如何抓住最近的热点来做营销?餐饮好案例这里有几个好法子：
1、各类节假日都有困难成为热点，但是因为它们的时间都是固定的，因此餐厅如果想要先人一步走在前面，就要整理一份潜在热点爆发的时间表，时刻提醒运营人员未来什么时候需要筹备营销了。
2、热点营销最重要的就是想象力和观察力。找到热点后，最要紧的就是怎么把餐厅的相关元素，不露痕迹的嵌入到新闻中，这样子才能达到借势营销的效果。
3、营销活动要有效果，互动性很重要，策划者要找到合适的切入点，把餐厅、产品和新闻结合起来，通过设计活动让顾客参与进来，这样往往会取得较好的效果。
启示：最近有热点可以借势的?
1、兔子冰淇淋
最近，来自来自思密达的济州岛的这只兔子冰淇淋红遍朋友圈。Chi Chi-pong冰淇淋以可爱的兔子造型让大人小孩都为之疯狂!餐厅可以趁热推出兔子粽子，也是个不错的借势营销哦。
2、太极豆腐
2016年5月22日，河南洛阳道教圣地老君山，一块直径5米的“天下太极豆腐”亮相中天门广场。当地民俗抢豆腐即为“抢头福”，开吃两个多小时即被游客抢光。餐厅可以制作太极粽子，用黑糯米和白糯米配色，也挺好哦。
不仅有冰粽子，还有……
其实我们的每个餐饮项目都有自己的特点，所以加盟商们注意观察自己产品中有没有什么跟传统有挂钩的地方，借助那个产品进行营销活动会比较具有吸引力。
