对于农村养殖，食用菌已经不是新鲜事，这是农村创业的一个好项目，全国各地都有这样的养殖能手，东丰县大兴镇苇芦村农民范广臣，20来年一直坚持种植食用菌，不但成为食用菌种植方面的行家里手、致富能人，而且还带富了左邻右舍的十几户农民，靠种植食用菌走上了“致富路”。
现已50岁的范广臣是苇芦村的一位普通农户，当年由于家里地少人多，生活非常贫困。1991年的冬天，正是农闲季节，范广臣到家住黑龙江的二哥家串门，在那里看到二哥邻居家栽培的食用菌收益较好，一年下来能净赚一两万元，很受启发。他寻思，吉林、黑龙江相邻，土壤气候等各方面条件没有太大区别，自己何不尝试一下呢？于是，他多了个心眼儿特意在二哥家里多待了些日子。那些天，范广臣没事就往二哥邻居家跑，无偿帮人家干活儿，向人家问这问那、边干边学，一连干了半个多月，学到了很多食用菌种植方面的技术。
过完年刚化冻，范广臣就开始张罗种植食用菌的事儿。他起早贪黑，在自家门前平整场地，修建菌棚，购置所需的各种材料。邻居听说范广臣要种食用菌，都赶来看热闹。有的说，范广臣串门串出“来钱道儿”了；也有的说，“看花容易绣花难”，就凭范广臣“半路出家”能种好食用菌吗？
面对各种眼光，范广臣置之不理。他是个倔强的人，认准了的事儿就是十头老牛也拉不回来。每天他起早贪黑，只顾忙着食用菌的事儿。菌棚搭建好了，菌种买回来了，准备工作做好了，范广臣开始种植食用菌。
然而，正像村民们所说的一样，看花容易绣花难。范广臣在黑龙江虽然学到了一些食用菌种植技术，可那毕竟是跟人家一起干时偷偷学的，而且只有十几天的工夫，对食用菌种植技术大多都是一知半解。现在，自己动手从头做起，就不那么简单了。一遇到难题时，他就打长途电话向黑龙江二哥家的邻居请教，可是不方便不说，还要花很贵的长途电话费。
这下，范广臣的犟脾气上来了，于是他到市里和县里购买了十几本关于种植食用菌方面的科学书籍，边学边干，边生产边摸索，从菌袋配料、灭菌、接种到出菇管理，他慢慢探索，积累经验。听说辽源市郊区有几户种植食用菌的农户，他就经常往那儿跑，虚心向人家请教。这期间，走过多少弯路、遇到多少困难、付出多少汗水，恐怕除了范广臣自己，没人能体会到。对于脱贫致富的渴望让范广臣没有气馁，他从失败中找到教训，在成功中总结经验，边摸索边总结，终于掌握了食用菌种植、栽培、管理等一系列技术。
功夫不负有心人。范广臣年种植食用菌就获得了成功，不仅赚回本钱，还净挣了5000多元。这些钱现在看来虽不是大数，可在20年前那个偏僻的小山村里，是顶耕种三垧地的收入了，这可把范广臣一家高兴坏了。
第二年，他想扩大种植规模，但在资金上却遇到了困难。他拿出了多年攒下的积蓄，加上头一年种植食用菌挣到的5000元，还没凑到10000元。通过亲友帮忙，他又果断地从信用社贷款了10000元，全部投入进去，建起了2座菌棚。
随着食用菌的市场越来越好，范广臣种植食用菌的规模一年比一年大，收入也一年高于一年。目前，范广臣拥有标准化食用菌种植大棚3座，还建成了占地500平方米食用菌示范基地，主要种植滑子蘑、平菇、玉皇蘑等特色食用菌，年种植食用菌2万多袋，产菇3万公斤，一年四季鲜菇供应不断档，年纯收入达10万元以上。
范广臣的左邻右舍看到他种植食用菌挣了大钱，也都想试一试。但是，当他们看到范广臣每天起早贪黑在菌棚里忙活，都觉得不好学、不容易种植，就都泄了气。范广臣看在眼里急在心上，他鼓励大家种植，从菌棚选址、搭建到菌种培养、种植管理，他都跟踪服务、有求必应。当周边有农民前来参观学习，向他讨教食用菌栽培技术时，无论他有多忙，都会丢下自己的手中的活儿，毫无保留地义务给他们讲解食用菌的种植技术。
如今，跟随范广臣学习养殖食用菌的人越来越多，让这个产品也不断的扩大，很多人都在他的帮助下走上了发家致富的道路，这是一个非常好的局面，在他的带动和帮助下，村里有12户农民靠种植食用菌走上了“致富路”。
