中国餐饮业咖啡黑马：市值10亿，一年开1000家店，令星巴克汗颜。
经济高速发展的今天，人们对于生活品质的要求更是苛刻，在以前只要吃饱穿暖就已经觉着很幸福了，但在当代这个环境下，人们更注重于对生活的享受，近几年随着消费升级热潮，诸如咖啡店，书吧等一类的休闲场所被大众所青睐，说起咖啡馆，大家肯定想到的就是星巴克，无疑星巴克就是这个领域的老大。
不过在今年有一家咖啡连锁店异军突起，它就是瑞幸咖啡，在今年的7月份，瑞幸咖啡宣布安完成A轮2亿美元，估值超过了10亿美元，相当于69万人民币，成为了咖啡连锁领域的独角兽企业，成为了星巴克在中国最强劲的对手。
众所周知，美国是全球咖啡最大的消费市场，每年光是咖啡的消费就达到三万亿人民币，而随着近几年国人对于生活品质的追求，中国的咖啡消费年增长达到了15%，远远高于全球市场2%的增长率，这就更能说明国内的咖啡市场还有很大的增长空间，这家咖啡连锁品牌无疑是中国餐饮行业的一匹黑马。
这家咖啡店从年初试运营到现在，已经在一线以及部分二线城市完成了1000家门店布局，而且会逐年增长，计划每月开设200到300家门店，按照这个发展速度，未来门店数量将超过星巴克，有直接向星巴克发出挑战的趋势，而作为这家咖啡店的创始人名叫钱治亚，是原神州优车的首席运营官，虽然名字大家听起来很陌生，但是在互联网圈内，影响力可是很大的。
钱治亚是神州租车的创始人成员之一，通过自己的一步步打拼，从一名小小的人事经理成为了神州运营的掌舵手，因为工作加班，所以要经常靠咖啡来加班提神，所以便对咖啡市场有了兴趣，所以便辞去工作创建了这个咖啡品牌，通过自己的钻研，专门请来了全球的人才负责调制，研发，不懈努力才有了今天的瑞幸咖啡，在瑞幸咖啡建立品牌的那一刻，就想要颠覆星巴克在人们心中的固有印象，做一款性价比更高的优质咖啡，打造真正的属于中国自己的咖啡品牌。
根据最新的统计，瑞幸咖啡消费者占了48%的比例，34岁以下的用户占比高达90%，超过了星巴克的70%，而根据星巴克的业绩表示，在中国市场销售出现了下滑趋势，这也是星巴克进入中国市场来的第一次下滑，所以令星巴克有点手足无措，如今的星巴克也开始做起了外卖业务，所以在未来，瑞幸咖啡能否在市场上站稳脚跟，还需砥砺前行。 中国餐饮业咖啡黑马，市值10亿，一年开1000家店，令星巴克汗颜。你们有喝过这个咖啡吗？对于瑞幸咖啡未来的发展前景有一个什么样的看法？
