据《日本经济新闻》11月30日报道,日本便利店将拓展“无人店铺”业务。日本7-11将于12月携手NEC,开设利用面部识别技术识别顾客、完成结算的店铺。日本零售业的效率明显低下,继续进行改善。在劳动力短缺加剧的背景下,积极展开技术投资、节省人手、提高效率的趋势或将扩大。
在收银工作等实现无人化的无人店铺领域,中美两国较为领先,美国亚马逊等互联网企业成为主要推动者。日本由于大型互联网企业并未正式涉足实体店运营等原因,行动迟缓,但确保人手的困难和无现金结算的普及开始推动零售业采取行动。
7-11将在NEC集团入驻的东京都港区的大楼内开设采用面部识别的试验店。试验店为小型店铺,面积为30平方米左右,相当于7-11标准店的1成多,完成注册的NEC集团员工可以进店购物。由摄像头进行面部识别,或者扫描员工证,即可进入。
读取商品条码后,进行面部识别或在专用终端上扫一下员工证即完成结算。支付方式为从工资中直接扣除,省去通过现金和电子货币等结算的麻烦。
商品的订货和陈列仍像以往那样由店员负责,但通过节省收银工作,此前最低需2~3个店员的工作全天只需1人完成。顾客在收银台等待的时间也减少。着眼于在办公室和工厂等顾客有限的店铺引进无人收银,通过试验店验证效果。
在无人化领先的美国,亚马逊1月在西雅图开设了没有收银台的店铺“Amazon Go”。通过在天花板和货架上大量设置的摄像头和传感器,掌握顾客购买了哪些东西。将商品放入包等之中,并从专用门走出,即完成购物。据悉亚马逊计划到2021年最多增加至约3000家店。
在中国,据称电子商务企业等约70家公司运营着1000家无人店铺,以互联网企业为中心,不断有跨界企业涉足这一业务。