交足三年学费之后,亚洲最大零售集团牛奶国际控股有限公司旗下万宁健康美容店终于在中国摸索出一套合适的经营模式。按照万宁连锁商业有限公司行政总裁李佳惠的说法,今年年底之前,万宁30家新店肯定会在华南面市。“未来3~5年,万宁的开店速度将越来越快,同时还将进军内地其他城市。”
作为CEPA之后香港首家以独资身份登陆内地的零售商,万宁为当初照搬香港模式的做法付出了三年代价。其间,牛奶集团最大的对手李嘉诚旗下屈臣氏集团却在全球一路收购,摇身变为全球最大的个人护理专业店。来自屈臣氏内部的消息称,其在内地的门店近期将拓展到300多家。而到目前为止,万宁的门店网络只有17家。
为此,牛奶集团想方设法调兵遣将。有万宁内部人士透露,出生于台湾地区的李佳惠之前在马来西亚Guardian健与美产品零售店出任主管,她在三年内将Guardian由95家扩张到250家。另一方面,李佳惠能够看、读、说中文,这样的背景让她可以轻易跨越有关大陆零售业政策的研习障碍。种种迹象表明,李佳惠此次调任意味深远。
据悉,李佳惠今年5月到中国大陆上任。与此同时,为避开药品经营政策的限制,偏重医药零售的万宁在商品组合上进行了较大调整。“马来西亚店铺的小食品比例小于3%,广州则大于10%;马来西亚健康食品的比例大于35%,而中国大陆的比例却小于20%。”李佳惠称,诸如此类的调整都是根据当地消费市场需求进行的修改。实践证明,这给万宁门店每个月的消费者带来了两位数的增长。
万宁还借助牛奶集团的资源进行拓展。不愿透露姓名的牛奶集团人士透露,除万宁外,集团还拥有7-11、星巴克、宜家家居等全球知名品牌授权在东南亚地区的投资。“7-11目前在华南有409家便利店,正在筹备的还有24家。万宁与7-11同属牛奶集团,双方之间一直互通物业消息,资源共享,最近开业的广州新一城店,两家就是比邻而居。”
除此之外,万宁还在向社区进军。“万宁已找到适合社区经营的运营模式。商场建设有限,但楼盘小区不断涌出,这将是万宁未来主要拓展的市场区域。”李佳惠介绍说。牛奶集团2006年取得了60亿美元的营业额,这给万宁加速拓展增加了原动力。