30个月的秘密筹备后,“菲住布渴”开业了。这家由阿里巴巴建设、运营的酒店就在阿里西溪园区旁。它紧挨阿里员工宿舍,你甚至可以在酒店窗边俯瞰园区一角。用阿里未来酒店CEO王群的话说,阿里员工可能是第一批住客,他们将参与打磨这个未来酒店的雏形,以便日后推广给全行业。
从体验上看,它的确很未来。没有前台,你可以通过手机app或者酒店大堂的几台自助机器check in;到处都是人脸识别,刷脸可以进房间、进餐厅、进健身房、进电梯,不再需要房卡;房间里没有电话,但天猫精灵可以回答很多问题,还能帮你关窗、开灯、调节空调温度;至于设计和装饰风格,“未来感”足以描述一切。
总的来说,这些黑科技的准确性和灵敏度能打80分,躺平在床语音控制一切的感觉令人怀念。有些功能仍在调试中,比如客人出门时电梯即可启动,待走到电梯间时已经抵达,以及通过人脸识别确定楼层的电梯,如何能同时运送穿梭在酒店里的机器人——它可能正在给某位客人送一双拖鞋。
整座酒店还有按国家划分的主题房,比如日韩房里就有网红化妆品、护肤品和仪器设备可供试用。这些房间是跟天猫国际合作的,目标自然是让你开心体验后再多一点下单的机会。此外还有儿童房、淘宝二次元房,与之匹配的商品也大概率会出现。
此前网易严选、江南布衣都在和酒店合作,利用这个绝佳场景展示和销售商品。而最早提出人、货、场概念的阿里巴巴,没理由放弃这个办法。
但如果把菲住布渴的使命理解为帮电商买货,那就小看了它。阿里的野心是通过自营树立一套样板,跑通模式后,输出给酒店行业。这跟阿里做盒马的逻辑一致。可以说,菲住布渴就是酒店领域的盒马鲜生。
这套样板的背后是一套不同于传统酒店行业的管理系统。王群称,目前所有国际品牌五星级酒店用的酒店管理系统都是本地服务器。菲住布渴的系统则在云端,由阿里云作为底层,由石基(酒店业最大的信息系统服务商)开发,再由阿里手淘技术团队二次开发,这个全链路的数字平台“拥有百分百的知识产权”。
一位来自手淘的前端工程师从去年6月接触这个项目,她在为菲住布渴app设计点餐功能时感受到“线上和线下的巨大差异”。为此这个团队走访了大量酒店,观察用户需求,了解酒店的盈利模式,两种check in的方案也是在这个过程中形成的。
天猫精灵和机器人的解决方案的背后是阿里巴巴的人工智能实验室,他们也在设法解决一些问题。将天猫精灵这个to C设备放在toB场景中,让它无法持续特定用户的学习数据。所以当有人抱怨天猫精灵推荐的歌曲都有点过时,实验室总监刘旭回应称,这是由于它们目前的策略相对保守,未来会逐步加入算法——如果人脸识别你时一位年轻的姑娘,那么曲库就来自2000年之后。
人脸识别、语音管家,机器人、智能app作为前端的落地产品,构成了未来酒店的模块化能力。未来,高、中、低等不同定位酒店,连锁或单体酒店,可以根据自身需要从中选择。但是从自营的一家门店,到复制多家门店,再到向酒店管理方和业主方推广方案,还有不短的距离。目前,菲住布渴还没有下一家新店的扩张计划。
一些变化已经在发生,比如智能设备替代人带来了的可观效率提升。王群称,酒店行业中经营不错的,人工费用能占到营业额的20%左右,经营不佳的,人工费用则超过50%。“我们的人效是传统同档次、同规模酒店的1.5倍。”人员减少的主要是前台、财务、安保等相对重复性、标准化的岗位,而烹饪、客房清洁等岗位却没有减编。
不过王群并没有透露系统研发和智能硬件的成本,它可能是不同于传统酒店投资回报率的另一笔帐。他乐观表示,菲住布渴的投资回报能力可以达到传统酒店的一倍以上——差不多十年。
“在阿里新零售的生态当中,任何可以和这个酒店产生化学反应的一些业务部门,我们都会开展一些相应的业务合作。”王群说。支付宝自然不必说,入驻的客人还能享受优酷VIP的权益,不久后,饿了么还会在酒店门口设一个智能派送箱,方便存取。
总而言之,你不会意识不到这家酒店属于阿里。被阿里系的产品环绕只是一方面,实用、接地气,注重成本控制的细节处处透露这来自一家互联网公司——房间里没有电话机、没有保险箱、没有冰箱,每层楼设有公共的自动贩卖机——除了价格。
1399起的门市价格已经堪比五星级酒店,不远处的杭州西溪喜来登,最便宜的房间也不过1500元上下。你会因为什么原因入驻这家酒店呢?尝鲜或许是一个,淘宝粉丝、剁手达人或许是另一个。但要持续吸引客人,这些还不够。