一直主攻酒店市场的华住盯上了休闲市场。12月19日，华住集团推出了汤泉品牌“禾之汤”，并在上海亮相了首家汤泉馆，这也是华住又一次跨界非酒店领域。近年来，由于酒店业竞争激烈，不少酒店集团都在跨界非酒店业态，布局场景化消费。在业内人士看来，酒店集团谋划非住宿业态，延伸住宿业态以外的其他消费，主要是想共享客群资源，同时还可以分散住宿业态市场带来的风险。
此次发布的汤泉馆禾之汤上海虹桥店总面积7000余平方米，上下共三层，可同时接待约1200人，还配有美食和休闲区域。华住集团CEO张敏透露，“禾之汤将随着华住发展的版图深入更多城市，预计明年将入驻苏州、宁波等地”。
值得一提的是，此次新开业的禾之汤上海虹桥店与全季酒店还共享同一物业。华美酒店顾问有限公司首席知识管理专家、高级经济师赵焕焱表示，华住跨界汤泉产业，是共享客群资源的一种尝试，因为很多住宿客人在入住时有其他休闲需求。
北京商报记者了解到，此次并非是华住酒店集团第一次跨界，此前该公司还推出了咖啡品牌niiice café，并在全国各地开设500多家门店。
实际上，近年来酒店集团跨界非住宿业态已经成为一种新的趋势。此前，亚朵便与网易严选合作IP酒店，跨界“酒店+零售”的布局。此外，诸如此类“酒店+”的形式在业内也屡见不鲜。赵焕焱坦言，跨界合作是酒店提升竞争力的举措之一，酒店是一个消费终端，利用这个终端平台，可以整合资源、延伸业务。不过，也有业内人士指出，非住宿业态的运营亦需要专业的管理团队，如何管理好跨业态经营的团队，将是这些华住酒店集团需要思考的问题。
