联商网消息:1月19日,苏果新年首店——溧水海乐城社区精品店盛装开业,相较于已开出的三代社区店,门店在商品、环境、动线、陈列上又进一步升级,打造“高颜值、高品质”的购物新体验,持续探索社区业态发展新模式。开业当天,江苏省供销总社党组书记、理事会主任诸纪录、南京市商务局、溧水区政府相关领导莅临现场视察指导,苏果党委书记、总经理陈兵陪同。
诸书记关心“城乡消费升级”
苏果海乐城社区店位于溧水区海乐城商业综合体负一楼,经营面积3100平米,经营单品近12000个,基于新店商圈调研及消费者特质,门店全面提高商品档次,其中升级商品占比近一半,进口商品达到3000种,涵盖个护、粮油、酒水、冲调、牛奶等品类的多个国际知名品牌,突破超市“传统”商品边界,整体呈现“年轻化”、“品质化”的新特点。
诸书记一行在进口商品区、生鲜商品区、酒水饮料区、堂食区等区域详细听取了苏果品类负责人对民生商品、升级商品、特色商品的介绍,并重点了解了大米、鸡蛋、猕猴桃等重要农产品的销量、产地、特色等信息。
诸书记非常关心农村消费者能不能买到高品质的商品。当得知苏果今年陆续在128个乡镇举办550场”年货下乡“活动,将品质年货送到村民家门口时,诸书记对苏果此举表示肯定。诸书记说,“苏果在满足城乡居民高品质商品需求,促进农产品销售,防止假冒伪劣商品进入农村市场,起到了重要作用。”苏果党委书记、总经理陈兵表示,“下一步苏果将通过直营店启动苏果超市新一轮下乡工作,在满足农村消费需求、净化农村消费环境、繁荣农村消费市场、推动现代流通进农村等方面做出更大贡献。”
超市里有“大食堂”,现做现吃
超市生鲜区是一大亮点,以往不常见到的珍宝蟹、面包蟹、波士顿龙虾等十多种高档海产品也走进了超市,价格也很亲民,不少顾客现场点单现做尝鲜。门店负责人告诉记者,除了海产品,在门店购买其他生鲜产品也可以在海鲜档口代加工,现场堂食或外卖都可以。
据介绍,生鲜区经营面积占总面积的三分之一,升级商品超过100支,引进精品水果专柜,特色有机、精品包装蔬菜、肉品专柜,如湘村、膳博士、苏食等特色猪肉,科尔沁牛羊肉、德清源品牌蛋,水培菜等。而“大食堂”的美食一方面来自现做现吃的水产、海产,特色菜肴,另一方面来自门店引进的轻餐饮,如南京知名餐饮品牌孟非小面、米德宝、回味鸭血粉丝、吉祥馄饨等。
场景化、新技术带来消费新感觉
据了解,苏果海乐城店整体环境打造北欧Loft风格,除了在陈列道具、装饰元素、灯具照明、区域标识、动线等方面进行升级。场景化陈列也是一大亮点,共设计家庭清洁、红酒屋、果蔬园、进口商品、婴童天地等十余个购物场景,如红酒屋,不仅有来自世界各地的红酒,还搭配有酒具、开瓶器等,促进消费者的关联性消费。
打地鼠、小火车、旋转木马等儿童游乐设施聚集的“婴童天地“区域,充满了孩子们的欢声笑语,除了游乐设施,货架上还陈列着奶粉、辅食、纸尿裤、护肤品、玩具、餐具等婴童商品,门店负责人告诉记者,这种陈列方式摆脱了以往以品类划分的模式,而是按照商品的关联性进行划分,在这个区域满足了婴童的成长性以及娱乐性需求。
此外,门店还引进多项数字技术,如自助收银机、扫码购等,上线京东到家、美团、饿了么第三方平台,满足消费者在线下单、移动支付、到店自提或送货上门的需求。