2月14日，据郑州市商务局公布的最新统计数据显示，2018年郑州市餐饮业社会消费品零售总额突破600亿元，达到638.4亿元，同比增长12.8%，再创历史新高。
据了解，近年来，郑州市餐饮业顺应经济发展新常态，主动调整、积极转型，大众化餐饮日益流行，特色餐饮成为新增长点，团餐渐成消费新趋势，“互联网+餐饮”蓬勃发展，餐饮业标准化、产业化水平不断提升，企业盈利能力显著增强。在近期举行的河南省餐饮住宿业表彰会上，我市阿五黄河大鲤鱼、黄河迎宾馆、鲁班张餐饮、颐顺轩等餐企荣获“向世界发布中国菜活动突出贡献企业奖”，萧记烩面、饮食公司烤鸭总店等餐企荣获“改革开放40年先锋餐饮企业奖”，鲁班张餐饮、须水邓记、百年老妈等餐企荣获“2018年度河南省餐饮百强企业”称号。
