小巧的店面灯光明亮，高度顺手的货架上是多个爆款商品，收银台旁是热气腾腾的关东煮、茶叶蛋等鲜食，橱窗边还有吧台式休闲区……在长沙，这样干净、时尚的便利店悄悄多了起来。
新零售风口下，便利店成为有代表性的新零售业态之一。长沙便利店市场进入爆发期，各品牌加快了“攻城略地”的速度。近日，记者从“极智2019”湖南苏宁小店2019年战略发布会上获悉，2019年苏宁小店将在湖南新开1000家，60%位于长沙。
一年开千店，苏宁小店发力湖南
“一般早餐都在单位楼下的便利店解决，有时候买面包酸奶，有时候买的是包子豆浆。”市民王女士在芙蓉中路某写字楼工作，楼下两三家便利店是她的早餐食堂。
便利店在长沙消费者的生活中所扮演的角色已经越来越重要，2018年以来，便利店行业备受资本的青睐，阿里、京东、苏宁等零售巨头纷纷布局便利店。
苏宁小店是苏宁智慧零售开发战略的重要布局，目前在全国有4000多家自营店。“2018年2月以来，湖南苏宁小店开出100家店。”湖南苏宁易购总经理窦祝平介绍，2019年苏宁小店开店将进一步提速，新开1000家。
苏宁小店与普通便利店有何区别？湖南苏宁小店副总经理余磊介绍，“双线O2O”是其优势之一，通过全新的科技化、智能化产品，苏宁小店的线上、线下销售比例达到1∶1。在品类上，苏宁小店日配熟食占比达40%、水果占比15%。“苏宁小店将满足办公室白领一日三餐的需求。”
此外，“苏小团”APP的“线上团购+线下自提”和前置仓都是苏宁小店的利器。未来3年，湖南苏宁小店将设立100个前置仓。顾客通过APP下单后，前置仓运营者将完成订单揽货和“半小时送达”的上门配送，以此实现消费区域的全面覆盖。
未来，苏宁小店将打造更加多元化的智慧零售生态圈，依托苏宁八大产业，实现消费者与商品、服务，消费者与房产、金融、文创、体育等产品的无缝衔接。
爆发式增长，新型便利店跑马圈地
与传统便利店不同，长沙涌现的新型便利店大多选址写字楼、商业街、新兴社区，大都有着明亮、舒适的购物环境，销售的货品不少是进口商品或平时难以买到的爆款商品、网红商品，可以满足人们购买零食、速食、生活日用品等的需求，甚至还可以取火车票和快递。
中国连锁经营协会发布的数据显示，在实体商业低迷的背景下，便利店成为一颗迅速崛起的新星，2017年开店数和销售额都保持两位数的高增长，远远超过百货和超市等业态，新型连锁便利店迎来一个黄金增长期。
长沙便利店市场也进入爆发期。前有Today、雅堂小超、美宜佳等外来品牌便利店加码扩张，后有电商大佬天猫小店、苏宁小店来袭，本土便利店品牌如汇米巴、千惠、酷铺、友阿微店小区店等也蓬勃发展。
“长沙便利店市场出现了不少新面孔。”长沙市零售行业协会副秘书长易礼钧介绍，以前人们说到便利店、社区型超市，只知道芙蓉兴盛、千惠、快乐惠、锦和等，这几年，便利店在长沙迅猛扩张，目前较常见的品牌有30多个，总数在1.2万家左右。但长沙便利店市场目前大部分还是夫妻店、小卖部，一些连锁品牌是通过“换门头、接系统、拿补贴”加盟方式快速入场。
在业内人士看来，长沙活跃的消费，为新型便利店的发展带来更大空间，特别是全家、罗森、7-11这样的外资品牌尚未进入长沙，以后还会有一个市场发展和调整时期。“便利店想要盈利，仅凭融资快速开店很难做到。除了稳定的资金，还需要持续地优化运营，包括商品架构、供应链体系、门店服务等。”
